Recepten voor brood bakken met zelfrijzend bakmeel oven

Een glutenvrij bruin brood recept

Een glutenvrij bruin brood recept

Vandaag bakken we een bruin brood. CategoryBakken. Als het brood lekker gegroeid is, strijk je de bovenkant af met een mengsel van eidooier en wat (plantaardige) melk
Oliebollen – Smoutebollen met bakmeel

Oliebollen – Smoutebollen met bakmeel

Reuzel wordt gebruikt om op het brood te smeren, zoals boter, of verwerkt in stroopvet. Oliebollen worden vervaardigd door met twee lepels of een ijsschep een hoeveelheid beslag in een pan met hete olie te laten vallen en de zo ontstane, min of meer bolvormige oliebol bruin te laten bakken

Oliebollen – Smoutebollen met bakmeel en bier

Reuzel wordt gebruikt om op het brood te smeren, zoals boter, of verwerkt in stroopvet. Oliebollen worden vervaardigd door met twee lepels of een ijsschep een hoeveelheid beslag in een pan met hete olie te laten vallen en de zo ontstane, min of meer bolvormige oliebol bruin te laten bakken
Luchtige scones

Luchtige scones

Reden genoeg om weer eens scones te bakken. Gewapend metzelfrijzendbakmeel, suiker, boter, ei en melk ging ik de strijd aan
Mexicaans Maïsbrood

Mexicaans Maïsbrood

Laat na het bakken een paar minuten afkoelen in de bakvorm. Het brood is gevuld met een rode peper, cajunkruiden en lente-uien
Zelfgemaakt suikerbrood

Zelfgemaakt suikerbrood

Nu we in het bezit zijn van een keukenmachine hebben we heel vaak zin om iets te bakken. Meng de boter met de melk en de eieren en voeg vervolgens de kaneel en beetje voor beetje het zelfrijzendbakmeel toe
Citroen cake van oma

Citroen cake van oma

Vandaag even geen broodrecept, maar een heerlijke citroen cake van oma. Vervang de citroen eens door vanille of cacEen cake bakken zonder pakjes en zakjes is eigenlijk helemaal niet moeilijk
Naanbrood

Naanbrood

Za’atar is heerlijk in combinatie met geroosterde kip (wrijf er je kip mee in en vervolgens lekker grillen of bakken)
Scones, Britse – Een Klein Broodje

Scones, Britse – Een Klein Broodje

Met ‘steek de scones uit’ wordt bedoeld dat je de uitsteekvorm op het deeg zet, en dan met een stevige tik dwars door het deeg gaat, zonder ook nog maar de uitsteekvorm te verdraaien, want anders zullen de scones een vreemde vorm krijgen na het bakken, maar dat maakt het dan misschien meer rustiek en cool
Ham-kaasbrood (zonder rijzen)

Ham-kaasbrood (zonder rijzen)

Wij zijn geen sterren in het bakken van hartige- of zoete baksels. Serveer het broodmet bijvoorbeeld tomatensoep
Mediterraans kaas-uienbrood

Mediterraans kaas-uienbrood

Dit brood heb ik gebakken om mee te nemen naar een feestje. Meng het zelfrijzendbakmeel, kaas en eieren met elkaar
Joodse honingcake met walnoten

Joodse honingcake met walnoten

Ik denk dat ik binnenkort maar weer eens eigen brood moet gaan bakken. Koffie of de welbekende Yerba Mate met een paar stukjes getoast stokbroodmet jam, een lokaal klein zoet broodje of dus een klein stukje cake
Cake met nectarines en bosbessen

Cake met nectarines en bosbessen

Een truc die meestal prima werkt om het brood beter te laten rijzen, maar blijkbaar ook de warmte wat beter verdeeld in de oven, waardoor mijn cakes beter bakken
Een glutenvrij recept voor notenbrood

Een glutenvrij recept voor notenbrood

Tagsgluten free breadglutenvrij bakkenglutenvrij meelglutenvrij receptnotenbroodzelf een glutenvrij broodbakken
Groentemuffins

Groentemuffins

Niet dat ik geen brood eet, maar soms is het gewoon een beetje saai en met dit warme weer vind ik het niet altijd prettig om vleeswaren mee op brood mee te nemen en kaas gaat een beetje zweten
Kerststol (makkelijk)

Kerststol (makkelijk)

Dit is een must have voor iedereen die thuis brood bakt, of wil leren bakken. Ik bak niet vaak brood, maar met kerst maak ik graag een uitzondering