Recepten voor brood bakken met zelfrijzende bloem

Sodabrood – Soda Brood

Sodabrood – Soda Brood

“Een lekkere Ierse klassieker, makkelijk en snel zelf te bakkenbrood„. Kneed op een metbloem bestrooide ondergrond tot het een glad en zacht deeg is
Simpel maar heerlijk naanbrood

Simpel maar heerlijk naanbrood

Voor het bakken van de broodjes kan je gewoon olijfolie gebruiken, maar Romano maakt regelmatig knoflookolie en die smaakt hier wel heel lekker bij
Bananencake zonder boter, zonder suiker

Bananencake zonder boter, zonder suiker

No leftovers – Koken met restjes, is een leuk boekje vol creatieve ideeën om restjes pasta, rijst, brood, groenten en fruit te verwerken tot echt lekkere gerechtjes
Citroen cake van oma

Citroen cake van oma

Vandaag even geen broodrecept, maar een heerlijke citroen cake van oma. Vervang de citroen eens door vanille of cacEen cake bakken zonder pakjes en zakjes is eigenlijk helemaal niet moeilijk
Naanbrood

Naanbrood

Za’atar is heerlijk in combinatie met geroosterde kip (wrijf er je kip mee in en vervolgens lekker grillen of bakken)
Scones, Britse – Een Klein Broodje

Scones, Britse – Een Klein Broodje

In plaats van de bakplaat in te vetten met boter en daarna metbloem te bestuiven om aanbakken te voorkomen, neem je bakpapier of siliconen bakmat en dit om ervoor te zorgen dat de onderkanten van de scones niet te donker gebakken worden
Ham-kaasbrood (zonder rijzen)

Ham-kaasbrood (zonder rijzen)

Wij zijn geen sterren in het bakken van hartige- of zoete baksels. Serveer het broodmet bijvoorbeeld tomatensoep
Mediteraans groentenbrood

Mediteraans groentenbrood

Let op, probeer de groenten te bakken zonder deksel, anders worden ze te vochtig. Voeg de laatste minuut de kruiden bij en kruidt af met peper en zout
Oliebollen – Smoutebollen met bakmeel

Oliebollen – Smoutebollen met bakmeel

Reuzel wordt gebruikt om op het brood te smeren, zoals boter, of verwerkt in stroopvet. Oliebollen worden vervaardigd door met twee lepels of een ijsschep een hoeveelheid beslag in een pan met hete olie te laten vallen en de zo ontstane, min of meer bolvormige oliebol bruin te laten bakken
Groentemuffins

Groentemuffins

Niet dat ik geen brood eet, maar soms is het gewoon een beetje saai en met dit warme weer vind ik het niet altijd prettig om vleeswaren mee op brood mee te nemen en kaas gaat een beetje zweten
Recept voor Pan boyo - Broodtaart

Recept voor Pan boyo - Broodtaart

Je mag een beetje suiker erop strooien, voordat je het gaat bakken. Meng de gist met een beetje bloem en lauw water (het moet