Recepten voor brood bakken op bbq

Soda brood, een makkelijk en snel zelf te bakken brood

Soda brood, een makkelijk en snel zelf te bakken brood

Een soda brood is dan een ideale oplossing, het is een kwestie van mengen en klaar. Door de warmte gaat de bakingsoda reageren op het zuur van de karnemelk en zorgt zo voor de luchtigheid in je deeg
13 x originele recepten voor de BBQ

13 x originele recepten voor de BBQ

BBQ Bom alias gehaktbrood. Gevuld Italiaans Breekbrood. Eitje bakken. Wel de BBQ even op tijd aanknallen, anders eet je morgenochtend
Bbq hot dog New York stijl

Bbq hot dog New York stijl

Als je broodjes zijn gebakken (zie recept hamburgerbroodjes) laat je ze afkoelen. De broodjes voor de bbq hot dog maakte ik helemaal zelf en ik gebruikte daarvoor het hamburgerbroodjes recept dat ik eerder deelde hier op het blog

Report: op stap met Vinnies bij MAMA Bakery

MAMA bakery neemt de tijd voor de processen die komen kijken bij het bakken van brood. Hierdoor is de smaakontwikkeling van het broodoptimaal, en dat proef je
Zelf pitabroodjes maken

Zelf pitabroodjes maken

Belangrijk bij het bakken van de broodjes is dat je de oven op een zo heet mogelijke stand zet. Als je nog nooit zelf brood hebt gebakken moet je deze echt eens proberen
Knoflookbroodjes; lekker bij pasta of barbecue

Knoflookbroodjes; lekker bij pasta of barbecue

Door een paar kleine trucjes te gebruiken versnel ik het proces van het brood maken een klein beetje, zo heb je binnen een uur heerlijke knoflookbroodjesop tafel staan
Tasnift (Marokkaans panbrood of omabrood)

Tasnift (Marokkaans panbrood of omabrood)

Daarbij heb ik op het moment geen oven tot mijn beschikking, dus broodbakken zat er toch niet in. Het deeg hoort zacht en plakkerig te blijven voor je het de eerste keer laat rijzen, maar op de een of andere manier werd mijn tasnift dan een harde bonk die niet mooi wilde rijzen en na het bakken vanbinnen nog steeds plakkerig was

Barbecue Bananenboot

Op wat groente snijden en brood in de oven doen na, doet mijn man al het werk. Ik ga deze warme dagen al puffend door het leven, ik drink liters water en ik heb geen zin in eten, laat staan bakken of koken
Bobotie

Bobotie

Laat de sneetjes brood in een schaaltje melk weken. Meer leren over bakken. Ik heb uit Zuid-Afrika verschillende souvenirs mee genomen waar ik ontzettend blij mee ben, maar het Zuid-Afrikaanse kookboek behoort toch wel tot de toppers van mijn aankopen daar