Recepten voor brutsellog

Theeswap met Brutsellog

Anja van Brutsellog reageerde daar enthousiast op, en omdat ik weet dat zij het gaaf vindt om nieuwe, onbekende producten te proberen, vroeg ik haar of ze interesse had in een paar theezakjes van elke smaak
Rollade met Ham, Kaas en Champignons

Rollade met Ham, Kaas en Champignons

Ingrediënten. 1 rollade, ham, kaas, 250 gram champignons, geraspte kaas,. Aantal personen. 4. Verwarm de oven voor op 200 graden
Indisch Stoofvlees

Indisch Stoofvlees

Ingrediënten. 600 gram magere runderlappen, bloem, zout, peper, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, 250 gram champignons, scheutje azijn, 2 tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, 1 pot doperwten en worteltjes, rijst,
Indische Kip met Rijst

Indische Kip met Rijst

Ingrediënten. Rijst, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets, 100 ml water, 2 eetlepels azijn, 4 eetlepels tomatenketchup, 3 eetlepels zoete chilisaus, 4 eetlepels ketjap manis, 6 eetlepels pindakaas, 100 gram taugé,
Macaroni Ovenschotel

Macaroni Ovenschotel

Ingrediënten. 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 75 gram cervelaatworst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 4 tomaten (trostomaten), 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1 maggiblokje, macaroni, 25 gram boter, 1 eetlepel bloem, 250 ml melk, 1 theelepel mosterd, 75 gram geraspte kaas, nootmuskaat, zout, peper, extra geraspte kaas,
Spitskool Ovenschotel met Rookworst en Spekjes

Spitskool Ovenschotel met Rookworst en Spekjes

Ingrediënten. 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 theelepels sambal, knoflookpoeder, 300 gram spitskool, 2 eetlepels ketjap manis, 450 gram aardappelpuree, 1/2 rookworst, kaas,
Surinaamse Bami

Surinaamse Bami

Ingrediënten. spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, stukje gember, Chinese vijfkruidenpoeder, 1/2 Maggi blokje (zo’n vierkante), 1 kipfilet, 1 theelepel tomatenpuree, beetje water, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel ketjap manis,
Chocolademousse

Chocolademousse

Echt dit recept heeft al heel veel keer op Brutsellog gestaan, maar het blijft gewoon zo lekker en waarom er van afwijken
Surinaamse Bonen met Rijst

Surinaamse Bonen met Rijst

Eigenlijk wilde ik bruine bonen met rijst (BB&R) eten, een Surinaams bonengerecht. Alleen de verse bruine bonen van mijn bonenveldje moesten zeker een uur tot anderhalve uur gekookt worden
Brabantse Hachee met Frites

Brabantse Hachee met Frites

Ingrediënten. 500 gram mager rundvlees, zout, peper, bloem, 4 flinke uien, 1 eetlepel appelstroop, 3 eetlepels azijn, 1 theelepel kruidnagelpoeder, 1 bouillonblokje, 500 ml water, 1 laurierblaadje, 2 plakjes ontbijtkoek,
Bruine Bonen op z’n Surinaams

Bruine Bonen op z’n Surinaams

Ingrediënten. rijst, 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 Maggiblokje, 1 potje bruine bonen, 1 tomaat, 1/2 kopje water, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel sojasaus,
Indische Bami

Indische Bami

Ingrediënten. 1 eetlepel olie, 1 theelepel gemberpoeder, 1/2 theelepel zout, 1 theelepel tamarinde pasta, 2 eetlepels ketjap manis, 1 kipfilet, 1 pak noodles, 1 blokje kippenbouillon, 1 teentje knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 4 teentjes knoflook, 1 theelepel trassi, 2 theelepels sambal, 1 theelepel citroensap, 3 eetlepels ketjap manis, 1 prei, 200 gram plakjes ham,
Indisch Pasteitje

Indisch Pasteitje

Ingrediënten. 1 streng glasvermicelli, 1 sjalotje, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel trassi, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel ketoembar, peper, 1 kipfilet, 1 potje doperwten met worteltjes, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel ketjap manis, 1/2 eetlepel oestersaus, 1 pak bladerdeeg (10 vellen), 1 ei,
Kipfilet gevuld met Roomkaas

Kipfilet gevuld met Roomkaas

Ingrediënten. 2 kipfilets, tomatenketchup, roomkaas, geraspte kaas, kipkruiden, plakjes ontbijtspek,. Aantal personen