Recepten voor buikspek in de oven

Recept geroosterd buikspek uit de oven

Recept geroosterd buikspek uit de oven

Leg het buikspekin een ruime ovenschaal en zet hem indeoven. Ik liep inde Sligro en vond daar inde diepvries een stuk buikspek
In de oven geroosterd buikspek

In de oven geroosterd buikspek

Het buikspek is het deel van het varken waar de slager normaal gesproken speklappen van snijdt. geroosterd varkensbuikspek
Varkenshaasrollade uit de oven

Varkenshaasrollade uit de oven

Bovenopde laag met appels leg je de plakjes gerookte buikspek. Doordat het vlees langzaam indeoven gaart komen de smaken goed samen indeoven
Geroosterd buikspek, Indisch gekruid

Geroosterd buikspek, Indisch gekruid

Varkens buikspek uit deoven. Haal het vlees een uur voordat je het indeoven zet uit de koelast en verwijder zoveel mogelijk van het zout
Geplet buikspek

Geplet buikspek

Oven 2 Kg Buikspek2KnoflookbollenFlinke hand ThijmGlas Witte wijn250 ml kippen bouillon
Sticky buikspek

Sticky buikspek

Zet de pan indeoven als hij ovenproof is. Een heel makkelijk en lekker recept van deDumpling Sisters
Krokant Buikspek volgens Annabel Langbein

Krokant Buikspek volgens Annabel Langbein

Vervolgens zet je het vlees in een loeihete oven en zodra het vel krokant wordt giet je er melk bij, zodat het vlees mals blijft, en laat je het op een lagere temperatuur gaar worden
Broodje Buikspek (Momofuku)

Broodje Buikspek (Momofuku)

Wrijf hiermee debuikspekin en leg dezein een ovenschaaltje met wat keukenfolie erover. De Momofuku, pork buns en in het Nederlands (wellicht ietwat oneerbiedig) broodje buikspek is de signature dish van David Chang
Broodje buikspek

Broodje buikspek

Plaats de schaal indeoven en laat hem hier drie uur in staan. Ik was echt huiverig om weer een stuk vlees te kopen dat ik waarschijnlijk weer direct de prullenbak in kon gooien
Geroosterd buikspek met zoetzure gembersaus

Geroosterd buikspek met zoetzure gembersaus

Als je geen sousvide-apparaat hebt, kan je het buikspek natuurlijk ook eerst inde slowcooker leggen, zie ook hiervoor het recept voor Zeeuws spek, of indeoven op een lage temperatuur
De leukste kookboeken om cadeau te doen in december!

De leukste kookboeken om cadeau te doen in december!

Of buikspek uit deoven met karamel. Home Sweet Home Xmas – Yvette van Boven. Ik geef je vandaag een overzicht van de – naar mijn bescheidenmening – leukste kookboeken van de afgelopen tijd