Recepten voor buikspek

Geroosterd buikspek, Indisch gekruid

Geroosterd buikspek, Indisch gekruid

Varkens buikspek is wat mij betreft één van de lekkerste stukjes vlees. Varkens buikspek uit de oven. Buikspek met rijst en atjar bietjes
Geplet buikspek

Geplet buikspek

Oven 2 Kg Buikspek2 KnoflookbollenFlinke hand ThijmGlas Witte wijn250 ml kippen bouillon
Sticky buikspek

Sticky buikspek

Een heel makkelijk en lekker recept van de Dumpling Sisters. Ingrediënten. 550 gr speklapjes in stukjes van 5 cm gesneden
Krokant Buikspek volgens Annabel Langbein

Krokant Buikspek volgens Annabel Langbein

Het lekkerste buikspek maakte ik nog met het recept van Momofuku, en dat staat hier. 1 - 1,2 kg buikspek met zwoerd, het zwoerd ingesneden (met een stanleymes). 1 - 1,2 kg buikspek met zwoerd
Broodje Buikspek (Momofuku)

Broodje Buikspek (Momofuku)

), een broodje buikspek. De Momofuku, pork buns en in het Nederlands (wellicht ietwat oneerbiedig) broodje buikspek is de signature dish van David Chang
Broodje buikspek

Broodje buikspek

De eerste keer dat ik buikspek maakte was het compleet mislukt. Zonder teveel moeite een heerlijke broodje buikspek
Geroosterd buikspek met zoetzure gembersaus

Geroosterd buikspek met zoetzure gembersaus

Ook buikspek wordt supermals als je het eerst sousvide enkele uren gaart. Als je geen sousvide-apparaat hebt, kan je het buikspek natuurlijk ook eerst in de slowcooker leggen, zie ook hiervoor het recept voor Zeeuws spek, of in de oven op een lage temperatuur
Zoetzure buikspek met mihoensalade

Zoetzure buikspek met mihoensalade

Yes, buikspek. Ik had het weekend op de markt een kilo buikspek gekocht. Nu had ik laatst bij Julius Bar & Grill goddelijke Vietnamese buikspek gegeten

Aziatisch buikspek, een echte smaakbom

Dit recept voor Aziatisch buikspek combineert geweldig met Oosterse pannenkoekjes en in dunne reepjes gesneden rauwe groente ( zoals wortel, witte kool, Chinese kool, taugé en lente ui) en is een ware smaakbom