Recepten voor cake maken zonder mixer

Zelf cake flour maken

Zelf cake flour maken

Op mijn blog vind je een aantal recepten die vragen om cake flour, zo bakte ik een Angel food cake, die heerlijk luchtig is en wordt gebakken met alleen het eiwit en zonder dooier, waardoor de cake erg licht van kleur is
Glazuur maken (voor koekjes & cake)

Glazuur maken (voor koekjes & cake)

Ga jij binnenkort koekjes of cupcakesmaken. Bak jij wel eens zelf koekjes, cupcakes of een cake. Het is namelijk ontzettend makkelijk om zelf glazuur te maken
Cake beslag maken

Cake beslag maken

Een cake is niet meer weg te denken uit onze Nederlandse samenleving.  Het grappige is dat onze rechthoekige cake alleen in Nederland (en België) bekend is
Recept: Koolhydraatarme ricotta cake

Recept: Koolhydraatarme ricotta cake

Via AlleenPuur wil ze anderen bewust maken van al het moois dat de regio te bieden heeft en inspireren om bewuster te consu(mind)eren
Recept: gezonde carrot cake repen

Recept: gezonde carrot cake repen

Doordat er verder geen zoetstoffen in zitten, smaken de repen zonder de agavesiroop niet zoet. Ga jij deze gezonde carrot cake repen maken
Twix cake

Twix cake

Smeuïge cake, romige karamel en een knapperig laagje chocolade. Dan is deze Twix cake misschien wel waar jij naar op zoek bent, met maar 4 ingrediënten is het ook nog eens makkelijk om te maken
Suikervrije cake met banaan

Suikervrije cake met banaan

Deze suikervrije cake is ook heel goed glutenvrij te maken. Het is een ideaal recept om je restjes meel op te maken
Carrot Cake

Carrot Cake

Met deze carrot cake hoef je je daarover vrijwel geen zorgen te maken. Zo maakte ik deze Carrot Cake een tijdje geleden al en schoof ‘m zonder op te letten in de oven
gezonde cake met havermout en bosbessen

gezonde cake met havermout en bosbessen

Maar voor zelfgemaakte puree van een ouderwetse aardappel mag je me wakker maken. Gezonde cake. Persoonlijk ben ik meer van de havermout, vandaar dat ik dit heerlijke recept van een gezonde cake met havermout graag met jullie deel
Yoghurt cake met bosvruchten

Yoghurt cake met bosvruchten

Yoghurt cake staat bij mij al een tijd op de planning, alleen wilde ik er graag wat aan toevoegen. Omdat het yoghurtcake is heb ik gekozen voor alleen blauwebessen en frambozen, omdat een echte bosvruchtenmix ook zure bessen bevatten
Recept: Carrot Cake maar dan lichter

Recept: Carrot Cake maar dan lichter

Ik probeerde er een lichtere versie van te maken met een hogere voedingswaarde dan “normaal” en volgens mij, is dat aardig gelukt