De eerste cake die ik bakte vandaag mislukte want wilde een eiwitrijkecake maken, helaas. Het leuke aan bakken vind ik dat je eindeloos recepten kunt bedenken en deze een twist geven
Een cake voor ontbijt en tussendoor, met veel gezonde vezels en eiwitten. Voeg hier de eieren, het speltmeel, het bakpoeder, de havermout, het kaneel en een scheutje honing aan toe, en mix met een staafmixer tot een stevig beslag
Smeuïge cake, romige karamel en een knapperig laagje chocolade. Dan is deze Twix cake misschien wel waar jij naar op zoek bent, met maar 4 ingrediënten is het ook nog eens makkelijk om te maken
Zo maakte ik deze Carrot Cake een tijdje geleden al en schoof ‘m zonder op te letten in de oven. Te veel ideeën, inspiratie en zo weinig tijd… Ach, wie kent het niet maar als je even wilt relaxen ga dan eens lekker bakken
Een bijzondere in ons cake repertoire is de stroopwafelcake. Lekker Tafelen biedt een aantal inspirerende recepten zonder al die extreem zoete frostings
Eindig eventueel met wat poedersuiker en slagroom. Zeef de bloem met de bakpoeder boven de kom en spatel dit door de cake heen, zodat niet alle lucht verdwijnt
Ook heb je maar heel weinig ingrediënten nodig om deze heerlijke cake te maken, soms kan ik me verbazen over hoe zo iets lekkers gemaakt kan worden met zo weinig benodigdheden
Het grote voordeel is dat dit apparaat snel warm is, stukken kleiner is dan bv je oven en dat je frietjes en andere snacks kunt maken zonder het gebruik van olie
Sticky toffee apple cake – Weinig fruit zo veelzijdig als appels, je maakt er de heerlijkste appelmoes mee, ze zijn lekker fris in salades, verrassend in een ovenschotel maar het meest bekent is toch wel de appeltaart
