Paprikapoeder. Vul de waterkoker met water en zet aanSnij de kapjes van despruitjesen snij despruitjesdoormiddenDoedespruitjes in een pan, giet het kokende water er overheenen laat 8 minutenkoken, totdat despruitjes beetgaar zijnZet deoven aan op 175 gradenSnipper terwijl despruitjeskokende ui fijn, snij deknoflook klein endechampignons in blokjesBak de ui, knoflooken spekjes drie minuten in een wokWok dechampignons nog even mee en giet despruitjes afBak ook despruitjeseven mee, strooi er flink wat paprikapoeder, een beetje nootmuskaat en peper naar smaak bijVet eenovenschaal in en leg het spruitenmengsel in de schaalRoer de crème fraiche er doorheenStrooide geraspte kaas er overheenen zet de schaal 15 minuten in deovenSpruitjes - 750 gram. Champignons - 100 gram. Knoflook - 1 teentje. Geraspte kaas - 75 - 100 gram
Schenk het ei-room-kaasmengsel over dechampignonsen roer goed door. Al eerdervertelde ik over mijn moeder’s recept voor Witlof met ham enkaasenkruidensaus
Budgetchef*** - Verzamelt lekkere, gezonde en goedkope recepten.
Voeg defijngesneden paprika enchampignons toe en bak dit kort mee. Fruitdeuienmetderode peper, knoflook, paprikapoeder, kerriepoeder, gedroogde Italiaanse kruideneneen snuf peper en zout
Metde meeste van degenoemdeingrediënten – aangevuld met broccoli, champignons, chorizo en mozzarella – zet je deze lekkere en makkelijke ovenschotelmet pasta op tafel
