Namelijk mijn recept om zelf chocoladebonbons te maken. Zo ga je te werkZet alles op zo’n manier klaar dat je jezelf straks niet in de weg loopt tenzij je graag gesmolten chocolade van je keukenkastjes likt
Maar als je de bonbons met pure chocolade maakt, zijn ze al een stuk gezonder. In onderstaand recept heb ik gekozen voor een variant met witte chocolade en melkchocolade
Maken jullie wel eens bonbons. Helaas is die winkel al heel lang weg, maar ik heb zelf witte chocoladebonbons met rood fruit gemaakt die daarop gebaseerd zijn
De benodigde ingredienten worden gemengd en verder bewerkt tot er uiteindelijk een vloeibare chocolade ontstaat, die klaar is om verder verwerkt te worden naar bonbons, repen of anderen chocoladeproducten
Voeg wat kokosolie toe om de gesmolten chocolade wat vloeibaarder te maken. witte chocolade. Hmm, deze bonbons van pistachenoten en cranberries zijn heerlijk
Wat eet je dan wel? | Een veelgestelde vraag tijdens 25 jaar vegetariër zijn
Je mag deze chocolade dus ook gewoon met good-old rozijntjes maken en de kokos balletjes zijn ook lekker met de ordinaire pinda en witte krenten in plaats van de moerbeien en amandelen
Bakers and Fakers | Glutenvrij, Vegetarisch en meer...
Ben je dol op chocolade en heb je altijd al eens zelf bonbons willen maken. De verhouding room-chocolade is wat dikker dan normaal omdat de ganache bonbons anders niet stevig genoeg worden
In deze post probeer ik jullie wijzer te maken in de jungle van chocolade smoezen en excuses. Helaas, is het bij deze fabrikant niet zeker welke zoetstoffen er aan de repen worden toegevoegd om het overige percentage vol te maken
