Dat klinkt spannend he, oeufs en cocotte. Oeufs en cocotte is van oorsprong een klassiek Frans gerecht, waarbij je eieren in een klein pannetje in de oven bereidt
Oké, een ei-ontbijtje met een ‘oeuf cocotte’ (eitje breken in een beboterd bakje, beetje herbes de provence, snufje zout & peper erover, paar minuutjes in de magnetron of wat langer au-bain-marie) met een vers croissantje, maar niks ingewikkelders
Kijk, Zuid-Frankrijk! | Blog over Zuid-Frankrijk, Provence, Côte d'Azur.
Oeufs en cocotte is de mooie Franse naam voor eieren uit een potje. Het recept van de oeufs en cocotte is oorspronkelijk van Rachel Khoo (uit haar kookboek ‘The Little Paris Kitchen’ of in het Nederlands ‘Chez Rachel’)
Kruimels & Kaneel | Eenvoudige, lekkere recepten
Een lekker en simpel recept voor het paasontbijt of de paasbrunch. Het is weer net even anders dan een gekookt eitje maar toch makkelijk en snel te bereiden
Oeufs en cocotte met spinazie en zalmsoldaatjes. Mijn nieuwe aardewerken taartvormpjes moesten natuurlijk ingewijd worden, en dat deed ik met deze oeufs en cocotte
Met z’n drieën in de keuken hebben we allerlei lekkers gemaakt, zoals frisse courgettesoep, oeuf en cocotte en salade met allerlei lentegroenten -de andere recepten zet ik misschien ook nog wel online
Oeufs en cocotte met lentegroenten – De smaak van Cécile. Een blog vol met recepten om mijn verslaving aan ontbijt en lekkers bij de koffie te kunnen vieren
