Recepten voor courgette venkelsoep

VENKELSOEP MET TRUFFELOLIE

VENKELSOEP MET TRUFFELOLIE

De courgette, ook bekend onder de noemer "mergpompoen", is eer groente die deel uitmaakt van de komkommerfamilie
Twee soorten Venkelsoep

Twee soorten Venkelsoep

Venkel-courgette soepIngrediënten. Snij ondertussen de venkel en courgette in kleine stukjes. 1 sjalot50 gram boter2 blokjes kippenbouillon900 ml water1 venkel1 courgette150 ml witte wijn1 laurierblaadje2 takjes tijmHandmixerBereiding. 1 courgette
Pesto van dragon met amandel

Pesto van dragon met amandel

Dragon geeft een heerlijk subtiele anijssmaak aan heel veel gerechten maar gaat vooral heel erg goed samen met wat meer ‘zachtsmakende’ groenten als venkel, courgette en pastinaak en is ook perfect in salades

Venkelsoep

Als ik courgettesoep maak, doe ik er ook wat venkel in om de courgette een beetje pit te geven, nu wil ik echte venkelsoep maken met de knol als hoofd bestanddeel
Zalm ricotta pasta

Zalm ricotta pasta

Snijd de zalmfilet en courgette in blokjes en de champignons in plakjes. Venkelsoep met gerookte zalm en dille
5 x lekkere soep voor Kerst

5 x lekkere soep voor Kerst

Er is ook vegetarisch 'gehakt' of je kunt er bijvoorbeeld bosuitjes, croutons of stukjes courgette in doen
Menu week 1

Menu week 1

Geroosterde rode uien, tomaten- venkelsoep met kruiden- ricotta…. 1)Lasagne Style met meer dan genoeg gegrilde aubergine en courgette, parmezaan. 2) spelt penne met meer dan genoeg gegrilde aubergine, courgette en parmezaan
Week 29 / vakantiesluiting!?

Week 29 / vakantiesluiting!?

Courgetti ( spaghetti van courgette) spaghetti met runder/feta balletjes in verse kruiden/ tomatensaus met citroen zeste
Snelle lunch ideeën

Snelle lunch ideeën

raapstelensoep, bloemkoolsoep, broccolisoep, venkelsoep, Thaise kokoskippensoep met vermicelli van courgette