Bestrijk de deegbodem met de jam. Meng de bloem, de in blokjes verdeelde koude boter, de suiker en het zout tot een kruimelig deeg en voeg net genoeg koud water toe om er een samenhangend geheel van te maken
Zo denk ik er nog over om deze variant uit te breiden met cranberry’s en misschien wat geraspte pure chocolade (Ook mooi met witte chocolade, maar die vind je bijna niet zonder melk)
Cookie Cottage | Home baking with a pinch of salt and lots of love.
Ik heb gekozen voor cranberry bosbes jam. Bij de Ikea krijg je een zoet cranberry achtig sausje erbij. dan smeer ik vaak een witte boterham in met de jam en snijd wat balletjes klein en doe dit op de boterham
Cranberry croissants met witte chocola. Als de broodjes bijna uit de oven komen, verwarm je de abrikozenjam in een pannetje, verwijder stukjes abrikoos
Diepvries cranberry’s zijn makkelijk te krijgen. Of kies voor een lekkere rode jam uit je koelkast, dat is een stuk eenvoudiger tijdens de drukke dagen
