Recepten voor cupcake topping zonder boter

Cupcake ananas met chocolade topping

Cupcake ananas met chocolade topping

Voor de cupcakes, de cupcakemix, roomboter, eieren en de smaakstof ca. Voor de chocoladetopping heb ik gebruik gemaakt van een recept van cupcakerecepten
Ferrero Rocher cupcake

Ferrero Rocher cupcake

Voor de topping. meng met een mixer de roomboter, de Nutella en de poedersuiker. Cupcakes bestaan al eeuwen
Hoe maak je zelf nougatine?

Hoe maak je zelf nougatine?

Behalve de heerlijke smaak, geeft het vaak een lekkere bite in bijvoorbeeld een zachte cupcaketopping, over ijs
Mascarpone room

Mascarpone room

Als topping op een taart of cupcake, als vulling of in een dessert. Ook heb ik het recept ietsjes aangepast om de kans op een te dunne room zo goed als uit te sluiten, zonder dat de smaak er minder om is
No bake cupcakes met frambozen

No bake cupcakes met frambozen

Voor de topping. Deze cupcakes kun je maken zonder oven. Eigenlijk zijn het dus “no bake” cupcakes. Deze kunnen dan gevuld worden en de cupcakes kunnen dan in de koelkast opstijven
Zalige zalmcupcakes

Zalige zalmcupcakes

’Een zalig zalmcupcake van Rudolph’s bakery, met bovenop een roomkaastopping met kappertjes, gerookte zalm, dille en citroen, daaronder een hartig cakebeslagje met zalmfilet en speciaal voor jullie zit er ook een kleine verrassing in het midden van de cupcake verstopt
Kruidnoten cupcakes

Kruidnoten cupcakes

Maak de topping door de roomboter, poedersuiker en de roomkaas in de keukenmachine te vermengen tot je een glad mengsel hebt
Carrot Oat Cupcakes

Carrot Oat Cupcakes

kun je als topping zelfgemaakte kokosslagroom gebruiken, klik hier voor het recept. Heerlijke Vegan Carrot Oat Cupcakes
Marshmallow fluff

Marshmallow fluff

Prachtige toppings op cupcakes en taarten. Het recept is afkomstig uit Het Cakeboek van Cupcake Jemma. Je kunt de topping nog mooier maken door met een crème brûlée brander het eiwit kort te verhitten
Vanille Amandelmeel Cupcakes

Vanille Amandelmeel Cupcakes

Het recept voor de cupcakes en voor suiker- en lactosevrije toppings kun je vinden in mijn tweede kookboek ‘Lekker gluten- en suikervrij’
Carrotcake cupcakes

Carrotcake cupcakes

Voor de topping roer je eerst de roomboter los, vervolgens meng je hier de roomkaas en poedersuiker doorheen