Het keukenteam van restaurant DeLibrije eten deze voordat ze aan het koken gaan. Gisteren heb ik deze gehakballen gemaakt, gegeten, ingevroren en eentje bewaard voor vanavond
Daarnaast kun je deelnemen aan interactieve workshops en masterclasses en diverse kookdemonstraties bijwonen van Nederlandse chefs als Jenneke Boer (Librije’s Atelier), Robért van Beckhoven (meester Patissier en jurylid van het tv-programma ‘Heel Holland Bakt’) en Michelin chef-kok Niven Kunz
Gehaktballen van Restaurant DeLibrije. Lees snel verder …. Wekelijks tonen we in onze handige nieuwsbrief het best bekeken recept van de week en daaruit kiezen we maandelijks het lekkerste recept van de maand
DeLibrije in Zwolle, The Jane in Antwerpen, Joelia in Rotterdam… Maar ook de kleine mooie restaurants, waarvan het lijstje in mijn notitieboekje heel lang is