verse muntblaadjes. Kokos ananas smoothie. Desserts. Dit eiwitschuim kun je gewoon kopen in de supermarkt maar het zit natuurlijk vol met geraffineerde suiker
Een overheerlijk dessert. BronAnanasmet stroop en limoen uit Thuis koken met Ferran Adrià. Stoppen met lekker fruit eten is erg lastig en eigenlijk ook onwenselijk
Wat is er erger dan na een lichte maaltijd een zwaar dessert voorgeschoteld krijgen. een halve verseananas in dikke plakken (zoals hier of in carpaccio)
Tagsananas, dessert. een heerlijk en simpel dessert ( ik hou van simpel). Strooi de kaneelsuiker over de ananas en laat deze even smelten keer ook nog even om, de suiker caramelliseert een beetjeDruppel er wat likeur over en serveer bijv met wat slagroom Gooi, het bakvocht uit de koekenpan niet weg maar giet over de ananas heen
Slowcooker appeltaart dessert. De crockpot, zoals de slowcooker ook wel genoemd wordt, is met recht een alleskunner en ideaal als je bijvoorbeeld ’s ochtends aan het werk gaat en ’s avonds toch zonder al te veel moeite wil genieten van een verse maaltijd