Klassieke recepten voor de moderne kok, de moderne kookbijbel. DonnaHay – Nieuwe Klassiekers. Het is een super mooi gestyled boek, zoals we van Donna gewend zijn
Dit kookboek bevat de beste recepten uit DonnaHay Magazine. Donna kennen we als de Australische (tv)kok die bekend staat om haar toegankelijke recepten en herkenbare foodstyling en fotografie
Met “life in balance” kunnen we concluderen dat Donna het boeken schrijven nog niet verleerd is, en wij zijn ook nog lang niet op haar recepten uitgekeken
Uit het mooie boek De Basics van DonnaHay maakte ik laatst gnocchi van ricotta. Normaal maak je gnocchi van aardappelpuree gemengd met bloem, maar bij dit recept kwam er geen aardappel aan te pas
In dit boek vind je Donna’s favorieten, aangevuld met nieuwe recepten. Recepten die niet mogen ontbreken en de basisbeginselen die iedere foodie moet hebben
Haar recepten zijn nooit ingewikkeld, maar wel vernieuwend. Ik wist dat DonnaHay naar Nederland zou komen ter ere van haar nieuwste boek Nieuwe Klassiekers
