Recepten voor dorade

Dorade of Red Snapper van de bbq

Dorade of Red Snapper van de bbq

Dorade en Red Snapper, beide roofvissen uit warmere wateren zijn qua bereiding nogal uitwisselbaar. 2 Red Snappers of Dorades van ongeveer 500 gr
Dorade uit de oven met verse kruiden

Dorade uit de oven met verse kruiden

Vandaag voor het eerst zelf dorade uit de oven klaargemaakt. Dorade wordt ook wel zeebrasem genoemd en wordt in het Middellandse zeegebied gevangen
Dorade tajine uit de oven

Dorade tajine uit de oven

Hieronder het recept voor dorade tajine uit de oven met garnalen. Het bericht Dorade tajine uit de oven verscheen eerst op Ramadanrecepten
Dorade in de oven met groentencharmilla

Dorade in de oven met groentencharmilla

1 dorade. Dit is een heerlijk gerecht op winterse dagen. Neem bij voorkeur verse vis (van markt of goede visboer) en niet uit de supermarkt of diepvries

Hele dorade uit de oven met verse kruiden

Deze hele dorade uit de oven ziet er spectaculair uit, terwijl het heel makkelijk is om klaar te maken
Dorade met gebraiseerde venkel

Dorade met gebraiseerde venkel

Twee dorades, enkele venkelknolletjes en twee perroquetslater zijn we er klaar voor. Spoel de dorades onder koud water en dep ze droog met keukenpapier
dorade met venkel, uien en citroen

dorade met venkel, uien en citroen

Een dorade (ook wel zeebrasem genoemd) kun je kopen bij de viswinkel, visafslag en een enkele keer bij de supermarkt
Dorade uit de oven

Dorade uit de oven

Met dit recept maak je een heerlijke dorade uit de oven op Oosterse wijze. Door de hele vis te bereiden in de oven smaakt deze dorade nog lekkerder
Dorade met gemberolie

Dorade met gemberolie

Wij namen een dorade* per persoon, met daarnaast een salade van verse peulvruchten en een mooi stukje (Turks) brood
Dorade in zoutkorst

Dorade in zoutkorst

Deze goudbrasem, die beter luistert naar de naam dorade, stond gisteren bij ons op het menu. Niet in de pan gebakken of gestoomd

Dorade in zoutkorst met tomatenconfit

3 dorades (600 g, binnenin schoongemaakt) 2 kg zeezout, grijs 6 eiwitten olijfolie tijm rozemarijn peterselie 2 vleestomaten (coeur de boeuf) 1 bakje kerstomaat 120 g tomaten, zongedroogde (in olie) 1 sjalot 3 el panko (Japans paneermeel) 1 kl suiker peper zout

Dorade uit de Oven

Als het goed is heb je de dorade schoon laten maken door de visboer en kun je thuis zelf de dorade nog even omspoelen met water

Dorade in zoutkorst

Deze goudbrasem, die beter luistert naar de naam dorade, stond gisteren bij ons op het menu. Niet in de pan gebakken of gestoomd