Leg de zalmplakken een voor een over de veldsla heen. Gerechten die je in nog geen tien minuten klaarmaakt, waar geen pan aan te pas komt, maar die wel heel lekker zijn en je lichaam van de nodige vitaminen, mineralen en vetzuren voorzien – dat zijn gerechten waar ik blij van word
Maar het is bijvoorbeeld ook heel erg lekker met gerooktezalm. Waar ik dan eeuwen mee doe, want je hebt niet veel nodig om er bijvoorbeeld een dressing van te maken
Ook de spinazie zou ik pas op het laatst aanmaken met de dressing. Ideeën nodig voor de borrelplank. Verhit de pan opnieuw zonder olie of boter en leg de gerooktezalm hier heel kort ik zodat hij wat verkleurd, snel omdraaien er eruit halen
Ingrediënten voor de pasta salade met gerooktezalm en walnoten. Soms heb je echter wat inspiratie nodig, daarom komt hier weer een lekker idee voor een frisse pasta salade
En dus ook bijvoorbeeld een heerlijke Pastasalade met zalm. Ik heb dit jaar bijvoorbeeld geen asperges gegeten, maar goed, dat komt volgend jaar wellicht wel weer
Budgetchef*** - Verzamelt lekkere, gezonde en goedkope recepten.
Maak de dressing door de ingrediënten hiervoor doorelkaar te mengen in een bakje. Ik gebruik altijd mosterd van Tons, maar toen we het deze keer maakte was de dressing veel te scherp
Voor de dressing. Doe de sla in een schaal, leg de asperges bovenop, daaroverheen de in stukken gescheurde zalm, dan het eitje en de kiemen en maak af met de dressing
Meng tot slot de ingrediënten voor de dressing in een schaaltje en druppel dit over de salade. We voegen nog een simpele dressing toe van olijfolie, citroensap en peper en zout
Pak een klein schaaltje voor de dressing en doe hier de olijfolie en het citroensap in. Schil de gember en doe het in een knoflookpers, voeg toe aan de dressing
