Recepten voor drumsticks marinade ketjap

Kruidige drumsticks uit de slowcooker

Kruidige drumsticks uit de slowcooker

Het wordt een een papje en geen dunne saus of marinade. Maak een boemboe (kruidenmengsel) van de sambal badjak, geraspte gember, knoflook, vissaus, sesamolie, gembersiroop, sojasaus en ketjap manis
marinade voor spareribs

marinade voor spareribs

En, deze marinade is wel ontworpen voor spareribs, maar is ook heel erg lekker om drumsticks mee te marineren
Zoete pittige kip uit de oven

Zoete pittige kip uit de oven

Hoe langer je de kip marineert hoe sappiger hij wordt (dat geldt voor alle marinades voor kip) maar dit is niet noodzakelijk
Indo slowcooked spareribs

Indo slowcooked spareribs

Spareribs en drumsticks zijn eigenlijk niet aan mij besteed of ik eet deze met mes en vork. De lekkerste spareribs zet je eerst een tijdje in de marinade (slow versie)

Javaanse bami (Suriname)

Marinade maken van alle ingrediënten plus salamblaadjes. Mie afgieten en bij de gefruite ingrediënten doen, ketchup, bouillonblokjes, suiker en ketjap en zout en zwarte peper toevoegen, goed draaien, omscheppen, kentjoer erbij doen, mengen, vuur uit
Oosterse kuikenbouten uit de oven

Oosterse kuikenbouten uit de oven

Drumsticks, een stukje kipfilet, pastasaus met kip…. Spoel de kippenbouten goed af onder de kraan en dep ze droog met keukenpapier Maak het vel los van het vlees door je vingers eronder te duwen Steek de stukken ui en plakjes knoflook onder de huid zodat ze tegen het kippenvlees liggen Smeer de huid van de kuikenbouten in met de srirachasaus of sambal en leg de kuikenbouten in een ovenschaal Meng de ketjap met de sojasaus, limoensap, knoflookpoeder en uienpoeder Schenk de marinade over de kip

Rijst met Pom, kip, kouseband en pastei

In aparte schaal tajer laten ontdooien, 4 geprakte klontjes suiker, mespunt zout, tomatenpuree, zwarte peper, rum, azijn, piccalilly en een klein beetje zoute ketjap toevoegen, flink kloppen, (mengen) laagje olie of margarine in de pan, hierin ui, knoflook fruiten, tomaat erbij, (op zacht vuur uitgekookt) zoutvlees in stukken snijden en erbij doen, in blokken gesneden kipfilet erbij, kipbouillon blokjes (2) toevoegen, 6 klontjes suiker, zwarte peper, nootmuskaat en pimentkorrels toevoegen, selderij erbij, 3 kopjes water toevoegen, kwartier met deksel op pan laten smoren. Marinade maken van kruiden voor de kip, over de kip gieten, in laten trekken (liever 1 nacht van tevoren) en in matig warme oven braden. kouseband of snijbonen bouillon blok extra boter 10 kip drumsticks 1 vingerlengte slice verse gember 4 eetlepels oestersaus 1 theelepel Chinese 5-spice poeder 3 tenen gehakte knoflook 1 kop droge sherry 3 eetlepels hoisin saus 10 eetlepels zoete ketjap 4 eetlepels zoute ketjap 1 suikerklontje
Sticky kipdrumsticks uit de oven

Sticky kipdrumsticks uit de oven

Leg de kipdrumsticks in een grote schaal en giet de marinade eroverheen. Zo draai je in een korte tijd een lekkere, eigen gemaakte marinade in elkaar… Zonder pakjes en zakjes
Hoeveel suiker eet ik eigenlijk per dag?

Hoeveel suiker eet ik eigenlijk per dag?

Omdat de kip al zo goed gekruid is (in marinade kan ook suiker worden toegevoegd dus daar heb ik maar iets voor opgenomen) heb ik er verder geen saus bij nodig
Kip in sticky ketjap saus

Kip in sticky ketjap saus

Meng met de overige ingrediënten en verdeel het geheel over de drumsticks. Draai ze tussendoor een aantal keren om en bedruppel steeds met de marinade
Sticky sweet drumsticks

Sticky sweet drumsticks

Plaats de drumsticks in een braadslede of ovenschaal en overgiet met de marinade. Voor de marinade. Bij het bekijken van recepten voor sticky sweet drumsticks, viel het me op wat een hoeveelheden suiker er in de recepten gebruikt worden
KIPPENPOOTJES MET KETJAP EN GEMBER

KIPPENPOOTJES MET KETJAP EN GEMBER

Je kunt deze marinade saus ook gebruiken voor grote kip drumsticks, let dan wel op de gaartijd, of kook de kip van tevoren even
Surinaamse kip

Surinaamse kip

Leg de kip drumsticks in een platte schaal en schep daar het gehakte uimengsel op. Met soms wat verdwaalde rode kip, maar over het algemeen gemarineerd met een ketjap-achtigemarinade waar je je vingers bij aflikt
Nasi

Nasi

Serveer er een gebakken ei, plakken ananas of geroosterde drumsticks bij. 2 el natriumarme ketjap. Maak een marinade van 1 el natriumarme ketjap en 1 el saté boemboe van Conimex en schep dit door het vlees. Voeg 2 el natriumarme ketjap toe en een klein scheutje water. 2 el natriumarme ketjap