Recepten voor echte griekse gyros

Griekse gyros met tomatenrijst

Griekse gyros met tomatenrijst

Ik ontdek ineens helemaal de Griekse keuken en ik word mij er een potje enthousiast van. Deze keer leek het mij lekker om het te combineren met een tzazikisalade en gyros
Griekse Pita Gyros

Griekse Pita Gyros

Jammer genoeg zijn de ‘echte’ pita’s in Nederland lastig te verkrijgen, net zoals het gyrosvlees. Als ik in Griekenland kom, is het eerste wat ik wil eten een ‘pita gyros’, echt heerlijk
Verrassende Griekse Gyros Aardappelschotel

Verrassende Griekse Gyros Aardappelschotel

Gyrosvlees aanbakken in een beetje olijfolie. * 500 gram Gyrosvlees * 4 tomaten * 2 uien * 2 teentjes knoflook * 1 potje witte bonen in tomatensaus * 200 gram aardappelschijfjes (voorgekookt )* 200 gram geraspte gratin Kaas * Peper/zout * Oregano
Kip gyros wrap met tzatziki

Kip gyros wrap met tzatziki

“Lin, deze kip heeft echt die typische Griekse smaak, hoe heb je dit gedaan. Een kip gyros wrap met tzatziki is echt een maaltijd voor de vrijdagavond
Tempeh Gyros

Tempeh Gyros

Tot nu toe heb ik tempeh altijd gebruikt in Aziatische gerechten, wat ook erg lekker is. De Griekse keuken vind ik echt geweldig
Pita met kip gyros en tzatziki

Pita met kip gyros en tzatziki

Home » Pita met kip gyros en tzatziki. De geur van gyros kruiden vind ik altijd zo lekker. Je maakt daarom heel gemakkelijk je eigen gyros kruidenmix
Kip Wrap Gyros Style

Kip Wrap Gyros Style

Maar ik had enorme trek en moest van mezelf echt nog een keer echteGriekseGyros eten. Ik had een heerlijke vakantie op het Griekse eiland Zakynthos
Pulled Pork Gyros

Pulled Pork Gyros

Serveer de gyros met (homemade) Griekse pitabroodjes, (homemade) tzatziki, rode ui, tomaat en avocado
GRIEKS GENIETEN

GRIEKS GENIETEN

GRIEKSE SALADE. Snijd de ui in dunne ringen, en eventueel in kleine stukjes om met de gyros mee te bakken
BLOG: Kruiden- en specerijenmengsels

BLOG: Kruiden- en specerijenmengsels

In onderstaand overzicht geef ik weer wat er in de verschillende kruiden- en specerijenmengsels zit en in welke gerechten je ze het beste kan gebruiken
Shoarma salade

Shoarma salade

Vorig jaar maakte ik al eens gyrossalade. Nu is het tijd voor shoarma in plaats van gyros. 1,5 eetlepel (Griekse) yoghurt
Zelf tzatziki maken

Zelf tzatziki maken

Een heerlijke frisse saus die heel gemakkelijk te maken is en bij allerlei soorten gerechten lekker smaakt
Gyrosschotel

Gyrosschotel

Dan heb je echteGriekse pita’s. flatbread is een soort van Griekse pita, zoals je die ook in Griekenland krijgt
Spanakopita

Spanakopita

Los van de pita gyros van de Kleine Griek in Dordrecht heb ik (nog) niet zoveel met Grieks eten. Ook niet met Griekenland trouwens, al wil ik er nog wel eens heen om daar waarschijnlijk te ontdekken dat mijn vooroordelen niet kloppen
Genieten van Grieks eten!

Genieten van Grieks eten!

Uiteindelijk heb ik een complete Griekse maaltijd gemaakt met alles erop en eraan. Dus toen ik bij de slager Gyros varkenslapjes zag liggen, heb ik ze gelijk gekocht