Ik heb nog nooit echteGriekse Moussaka gegeten en besluit hier vanavond voor te gaan. Stifado en een Griekse kipschotel) en de komende dagen gaan we hier lekker mee door
Schil de aardappels niet, maar verwijder wel eventuele ogen en slechte/groene plekjes. Grieksestifado, een stoofpot met heel veel saus met tomaat en zilveruitjes, is een aanrader bij ovenfriet
Ik hou ervan om uit te pakken dus dit gerecht was onderdeel van onze maaltijd, samen met Griekse salade en tzatziki, stifado, broodstengels en kruidenboter