Recepten voor echte griekse stifado

Griekse stoofschotel: Stifado

Griekse stoofschotel: Stifado

Wij maakten onze eigen versie van de Grieksestifado. Dit eerste keer dat we dit aten was op een snikheet terras in Griekenland
Stifado (Grieks stoofvlees)

Stifado (Grieks stoofvlees)

Tijdens mijn vakanties op de eilanden van Griekenland (Kos, Lesbos, Skyros) heb ik vaak zitten smullen van de traditionele Grieksegerechten
Griekse gehaktballetjes

Griekse gehaktballetjes

Volg de link 'Grieks recept' (ook te vinden in de labels in de rechterkolom) voor nog meer verrukkelijke Griekse recepten
Brenda’s eetdagboekje #1

Brenda’s eetdagboekje #1

Ik heb nog nooit echteGriekse Moussaka gegeten en besluit hier vanavond voor te gaan. Stifado en een Griekse kipschotel) en de komende dagen gaan we hier lekker mee door

Eindeloos variëren met verse ovenfriet!

Schil de aardappels niet, maar verwijder wel eventuele ogen en slechte/groene plekjes. Grieksestifado, een stoofpot met heel veel saus met tomaat en zilveruitjes, is een aanrader bij ovenfriet
Stifado: Grieks stoofgerecht

Stifado: Grieks stoofgerecht

Dit is één van mijn favoriete Grieksegerechten. De herfst is nu echt aangebroken dus het is helemaal tijd voor mooie stoofgerechten
Griekse gehaktballetjes in tomatensaus

Griekse gehaktballetjes in tomatensaus

Ik hou ervan om uit te pakken dus dit gerecht was onderdeel van onze maaltijd, samen met Griekse salade en tzatziki, stifado, broodstengels en kruidenboter
Stifado

Stifado

Voeg laurierblad, jeneverbessen, kruidnagel, Griekse kruiden, peper en zeezout toe. Stifado is een Grieks stoofgerecht