Recepten voor eendenborst met sinaasappelsaus

Aardbeienlimonade zelf maken

Aardbeienlimonade zelf maken

Ik had eendenborst op het aanrecht laten ontdooien. Eend metsinaasappelsaus. Zo heeft Ellis Gourmet Burger echt een onwijs lekkere limonade
Zuurkoolstamppot met eend

Zuurkoolstamppot met eend

Daarom wilde ik mijn zuurkoolstamppot niet combineren met spek en rookworst, maar met een heerlijke eendenborst
Uit de Franse supermarkt:

Uit de Franse supermarkt:

eendenborst. Eend metsinaasappelsaus. En niet met lege handen. De enorme hallen vol met alles wat je culinaire hart wensen kan
Wilde eend

Wilde eend

Eendenborst roken. Met de Kerstdagen in aantocht staat wild weer uitgebreid op de menukaart van Nederlandse gezinnen en restaurants
Clubben in Ede

Clubben in Ede

Een rijpe, intense wijn die we combineren met een stukje eendenborst in een volle sinaasappelsaus van traiteur Treuren in Rotterdam

Throwback Tag: Een stukje Kookslaaf-geschiedenis

Maar ook de overheerlijke Oreo Milkshake en de eendenborstmetsinaasappelsaus zijn favoriet. Hoogtijd om eens terug te blikken met deze throwback tag, waarin ik jullie een kijkje geef in onze Kookslaaf-geschiedenis
Eendenborst met sinaasappelsaus

Eendenborst met sinaasappelsaus

Snijd de eendenfilets in plakjes en serveer met de sinaasappelsaus, een salade van frisee en boontjes en de tarte tatin van vergeten groenten

Eendenborst met sinaasappelsaus

• Laat in een pan met dikke bodem de suiker karamelliseren. • Laat in een pan met dikke bodem de suiker karamelliseren

Gember- sinaasappelsaus

Deze saus, licht gezoet met sinaasappel en op smaak gebracht met stukjes verse gemberwortel, geeft lamskoteletjes, kip of eendenborst een pikant accent

Canard orange

Maak met een scherp mes kruislings sneetjes in het vet van de eendenborst. Roer de aanbaksels los met de cognac
Tarte tatin met pastinaak

Tarte tatin met pastinaak

Lekker met gebakken eendenborstmetsinaasappelsaus. Laat in een pan met dikke bodem de suiker karamelliseren
Salade van gerookte eend met pompelmoes

Salade van gerookte eend met pompelmoes

Carpaccio van eendSlaatje met gerookte eendenborst en mangoEendenbout metsinaasappelsaus. Een heerlijk frisse salade met gerookte eendenborst, stukje pompelmoes, broodcroutons en noten

Eendenborst met Hete Sinaasappelsaus

*Zet de eendenborst een half uur gewoon in de keuken om tot kamertemperatuur te komen. *Met een scherp mes het vel kruislings inkerven ,maar zorgen dat je net niet in het vlees snijdt