Mei is het hoogseizoen van rabarber en is dus het ideale moment om een rabarber mug cake te maken. Hierdoor geeft de rabarber een frisse zoet-zure smaak aan je mug cake
Mug-Cakes | Voor al je Mug Cake Recepten! (Cake in Mok)
Omdat er veel vraag is naar mug cakes zonder ei, hoef je ook voor dit recept geen ei te gebruiken 🙂 Deze chocolate chip mug cake zonder ei is desondanks mooi kruimelig en luchtig
Mug-Cakes | Voor al je Mug Cake Recepten! (Cake in Mok)
Deze gember mug cake zonder ei heeft een heerlijk warme smaak dankzij de kruiden, maar is ook lekker zoet en sticky door de bruine suiker en schenkstroop in het recept
Mug-Cakes | Voor al je Mug Cake Recepten! (Cake in Mok)
Het enige wat je in huis moet hebben is een banaan, een ei en wat havermout. Voor sommigen is een mug cake al onderdeel van het dagelijkse ochtendritueel, voor anderen klinkt het misschien als totaal onbekend in de oren
Je kan met het basis recept heerlijk variëren, de bodem en het cake beslag is hetzelfde, de vulling is anders en de appelplaatcake is in een kleinere vorm gebakken waardoor hij iets hoger is
Zachte en luchtige cake gemengd met aardbeicheesecake. Meng de ei dooier tot net goed gemengd. Voeg om-en-om het cake beslag en het cheesecake beslag aan de cake vorm toe
