Recepten voor eiersalade met yoghurt

Eiersalade met Griekse yoghurt

Eiersalade met Griekse yoghurt

Snijd de gepelde eieren in stukjes en prak met een vork tot grove 'korrels' ei. Maak een sausje van de mayonaise, Griekse yoghurt, mosterd, kerriepoeder en bieslook
Gezonde eiersalade

Gezonde eiersalade

Doe de eigeel in een kommetje en prak het met een vork waarna je het mengt met de yoghurt. Ik eet het vaak als lunch op een volkoren of zuurdesemcrackertje met wat sla en komkommer, maar eiersalade is natuurlijk ook een perfecte spread op feestjes en partijen en is misschien wel de populairste spread van allemaal
Zelfgemaakte Eiersalade

Zelfgemaakte Eiersalade

Aan de slag met de deze waanzinnig lekkere eiersalade. Breng wat water met een flinke snuf zout aan de kook
Eiersalade

Eiersalade

Dat weerhoudt mij er niet van om heerlijk aan de slag te gaan met receptjes die Pasen-gerelateerd zijn
Eiersalade

Eiersalade

Prak het eigeel in een schaaltje fijn met een vork. Wil je liever een romige eiersalade, dan doe je in verhouding meer mayonaise dan yoghurt in de eiersalade
Maaltijd eiersalade met avocado en bacon

Maaltijd eiersalade met avocado en bacon

Doe hierbij de fritessaus, Griekse yoghurt, augurkennat, kruiden en fijngesneden bieslook. Met als basis een zelfgemaakte eiersalade maakte ik een heerlijk glutenvrije maaltijdsalade met avocado en bacon
Eerlijke eiersalade maken

Eerlijke eiersalade maken

Spoel ze goed na met koud water, en laat ze ook even in koud water staan. Wat heb je nodig voor de eerlijke eiersalade
Simpele eiersalade

Simpele eiersalade

Prak het eigeel in een schaaltje fijn met een vork. Wil je liever een romige eiersalade, dan doe je in verhouding meer mayonaise dan yoghurt in de eiersalade
Eiersalade zonder mayonaise

Eiersalade zonder mayonaise

We maken de eiersalademet Griekse yoghurt en laten dus de mayonaise achterwege. Snijd de augurken fijn en doe in een kommetje
Avocado Eiersalade

Avocado Eiersalade

Maar oké na dit lesje, wide ik na een schepje mayonaise, schepje Griekse yoghurt, je kent het wel de sausjes in de salade, die je met eigen salades al erg beperkt een nog gezondere variant maken die ook nog eens heel erg lekker is
Supersnelle eiersalade

Supersnelle eiersalade

Laat ze even goed schrikken (met water niet met je engste boeh-geluiden) en pel de eieren daarna. Persoonlijk ben ik gek op eiersalade en dan wel de zelfgemaakte versie
Eiersalade met pit

Eiersalade met pit

Meng in het bakje de Mayonaise, Griekse yoghurt, mosterd, zout, peper en bieslook. Natuurlijk is een eiersalade een goed idee bij een maaltijd met Pasen, waar eieren niet mogen ontbreken
Eiersalade met bieslook

Eiersalade met bieslook

Roer de bieslook door de eiersalade en klaar is je eiersalademet bieslook. Giet het water af en spoel de eieren met koud water af onder de kraan
Zelfgemaakte eiersalade

Zelfgemaakte eiersalade

Beleg de boterham eventueel eerst met sla, komkommer of tomaat en smeer vervolgens de zelfgemaakte eiersalade erover
Recept: Eiersalade

Recept: Eiersalade

Velen zullen lekker gaan brunchen, de een doet helemaal niets met Pasen, de ander gaat paaseieren zoeken