PrintFalafel met Yoghurt Tahin Saus. Met dank aan falafel balletjes en pitabroodjes. Bak de falafel aan volgens de verpakking Voeg de chilisaus en boon toe en warm op Snijd de paprika, sla en bosui Meng de yoghurt, mosterd, tahin, siroop en dille
– Verdeel de groentes over de sla en maak het af met de falafel en de tzatziki saus. – Verwarm de falafel, snijdt de cherry tomaatjes, paprika en ui fijn en bedek de wrap met een beetje sla
De eerste poging tot zelfgemaakte falafel was ook prima gelukt en de saus zeker zo lekker. een enorm zacht broodje vol knapperige salade, gefrituurde balletjes en flink veel frisse knoflooksaus
Voor de tahini saus. een dikke minuut totdat het een romig maar toch vloeibare saus is. 300 gram voor de falafel en 100 gram voor de hummus). Ongeveer 8 broodjes om falafels op te serveren
Het is ook heerlijk om falafel lekker in de saus te dippen. Het liefst eet ik het met couscous en een salade of in een pitabroodje of wrap gecombineerd met groenten en een frisse yoghurt/kruidensaus
Een paar lekkere balletjes, een goed gevulde salade erbij proppen in een veel te klein broodje, laag knoflooksaus erop, wat pittige saus en dan lekker rommelig eten en vervolgens de halve salade morsen
Serveren in een pitabroodje met een beetje sla en een saus naar smaak. Falafel is afkomstig uit Libië, het is een vegetarisch recept dat vermoedelijk ooit is bedacht als vleesvervanger tijdens de vastentijd
