Recepten voor flan recept gecondenseerde melk

Flan (karamelpudding)

Flan (karamelpudding)

En dit recept is dan ook min of meer van mijn moeder. Maar gemaakt met gecondenseerdemelk is het meer de Zuid-Amerikaanse versie en ik ken het dan ook als flan
Ana-wa-antakoekjes ("Ik en jij"koekjes)

Ana-wa-antakoekjes ("Ik en jij"koekjes)

Met googlen kwam ik wel op een recept, maar dat was met zakjes mix voor Marokkaanse flan. Jaren geleden zag ik dit koekje voorbij komen op een forum, maar ik had het recept nooit opgeslagen
Flan

Flan

 Op het moment dat ik vertelde dat ik nog gecondenseerdemelk over had en er een lekker recept voor zocht, riep ze meteen dat ik Flan moest maken
Flan met karamel

Flan met karamel

Meng in een kom de zoete gecondenseerdemelk en de koffiemelk. Giet het melkmengsel over de karamel. Leg een bord met een rand om ervoor te zorgen dat de karamel er niet afloopt op de flan en draai hem om
Flan

Flan

De gecondenseerdemelk, de koksroom, de eieren, de vanillesuiker, de kern van het vanillestokje allemaal mixen (liefst in blender of met mixer)

Banh flan (Vietnamese pudding)

Oorspronkelijk recept. Roer de gecondenseerdemelk, de eieren en het water goed door elkaar. Giet het melk/ei mengsel in de vorm en laat de pudding in ±25 minuten boven het hete water gaar stomen. Beekhuizen In dit recept wordt een blikje gecondenseerdemelk met suiker à 397 gram als basis gebruikt. 1 blik gecondenseerdemelk met suiker