Recepten voor fondant maken zonder glucose

Cupcakes maken (basis recept)

Cupcakes maken (basis recept)

Ik ben niet begonnen aan het versieren van de cakejes maar uiteraard kan je er naar hartelust botercreme of fondant of andere mooie versiering op maken
Fondant van Marshmallows

Fondant van Marshmallows

Fondant kun je zelf maken. Je moet een mooi fondant krijgen dat niet meer kleverig is, maar niet te droog
Sorbetijs maken

Sorbetijs maken

Fondant of marsepein kleuren. Zonder suiker krijgt het sorbetijs niet de juiste structuur, te veel suiker geeft slap ijs
Borstplaat maken

Borstplaat maken

De eerste keer heb ik de mix in een kom gedaan bij de fondant, hierdoor koelde hij heel snel af en werd te stijf om goed te kunnen gieten
Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Het lijkt moeilijk om precies de goede textuur te krijgen en er voor te zorgen dat de binnenkant vloeibaar blijft, maar als je het recept volgt zul je merken dat iedereen dit lekkere toetje kan maken
Biscuit taart beslag maken (how-to)

Biscuit taart beslag maken (how-to)

Je kunt de biscuittaart versieren met slagroom, bekleden met fondant, creamcheese frosting, maar ik gebruik het liefst de botercrème van Laura’s Bakery voor taarten decoreren met biscuit taart bodem
Moederdag Koekjes Zelf Maken

Moederdag Koekjes Zelf Maken

Ik had wel meer koekjes dan fondant maar zonderfondant zijn ze ook heerlijk. Op de koekjes ligt rolfondant wat ik bij de Albert Heijn vond

Marsepeinen varkentjes maken

Je kunt ze natuurlijk ook maken van fondant of marsepein en eventueel een zwarte parel. Maak vast setjes van de onderdelen om er zeker van te zijn dat je genoeg heb en straks niet een varkentje eindigt zonder neus
Hoe decoreer ik een taart met fondant?

Hoe decoreer ik een taart met fondant?

Wanneer je iets maakt van fondant of marsepein om op je taart te plakken, kun je de plek waarop het op de taart moet komen het beste vochtig maken met een kwastje

Hoe moet je restjes van fondant bewaren

Alhoewel “Pan Sera” niks met taarten te maken heeft, heb ik besloten. Heb je restjes van fondant. Jullie zullen mij ook blij maken alles jullie dit recept