De römertopf moet water absorberen – dit water verdampt vervolgens in deoven. Onlangs kon je op Culy lezen over de culinaire herinneringen uitde jeugd van Colette, bekend van Fooddeco
Op weer zo'n geblokt tafellaken stonden een paar kommen met groene salades, een bord met prachtige rauwe ham en een grote rustieke schaal met wat er voor mij uitzag als een roze gekleurd gehaktbrood met een grove structuur
En ik beloof je dat de smaak het uiterlijk compenseert. Zet het gehaktbrood in deoven voor c. Ook klinkt gehaktbrood als een ouderwets gerecht, maar wanneer je ‘m op een verrassende manier bereid zoals ik in dit recept heb gedaan, geef je het gerecht direct een fashionable upgrade
zorg ervoor dat de plakken spek nog net iets bovende vorm uitkomen. Mijn recept van gehaktbrood met kipgehakt en spinazie is een echte topper hier, maar omdat ik nog met mijn hoofd in Bali zit, gebruikte ik voor dit gehaktbroodkruiden en specerijen uitde Indonesische keuken
Gesnipperd uitje. De eieren erop leggen. De rest van het gehakt erop en goed aandrukken. Je kan goed variëren met verschillende soorten gehakt (lamsgehakt of kalfsgehakt) of mozzarella bijvoorbeeld
Paar lente-uitjes, in smalle ringen gesneden. Dit Mexicaanse gehaktbrood ziet er niet alleen ontzettend feestelijk uit, het is ook heel snel klaar te maken en smaakt verrukkelijk
Gehaktbrood (of meatloaf) is een typisch Amerikaans gerecht, lekker met een pittige homemade bbq saus (die ik wel maakte maar vergat op de foto te zetten
etenvaneefke | Wekelijks nieuwe recepten. Eerlijk en puur: geen pakjes
Op één uitzondering na. Als de cakevorm helemaal vol zit, zet hem dan in een ovenschaal. Wanneer je dit gehaktbroodzonder zout maakt, zal hij iets brokkeliger worden
Je kunt het gehaktbrood serveren met wat klodders creme fraiche en een gesnedenbosuitje er op. Dekdebovenkant heel losjes af met aluminiumfolie en zet het gehaktbrood in deoven
About Food And Fashion | Je dagelijkse dosis food met een snufje fashion
Als de kooktijd verstreken is haal je het gehaktbrooduitde slowcooker. Vroeger maakte ik gehaktbrood altijd in deoven in een cakevorm maar dit lukte nooit zoals het in het recept stond
