Recepten voor gevulde courgette met gehakt en kaas

Gevulde courgette met gehakt en paprika

Gevulde courgette met gehakt en paprika

Courgette - 2 kleine. 1Gehakt - 300 gram. 1Knoflook - 1 teentje. 1Geraspte oude kaas - 75 gram. 1Zout - snufjeVerwarm de oven voor op 180 gradenWas de courgettes, snij ze in de lengtedoormiddenHol de courgettes voorzichtig uit meteen lepel en stop het vruchtvlees in een schaalSnij de paprika en champignons in kleine blokjesSnij de ui en knoflook fijnStop alle groenten in de schaal en voeg sambal, peper en zout toe, roer door elkaarBak het gehakt rul en voeg vervolgens het groentemengsel toe, bak even meeLeg de courgettes naast elkaar in eenovenschaalen vul ze met het mengselStrooi de geraspte kaas er overheenen zet voor 15 minuten in de ovenZetvervolgens nog 3 minuten de grillstand van je oven aan voor een knapperig korstje
Gevulde Courgette met Gehakt

Gevulde Courgette met Gehakt

Plaats de gevuldecourgettes in eenovenschaalen bestrooi ze met geraspte kaas. Vervang dan de koolhydraten door veel groente of vul eengroente (denk aan courgette, aubergine of paprika) met vlees, kaas of vis

Gevulde courgette schuitjes

Ik serveer daarom eigenlijk altijd de pasta met het gehaktmengselmet ernaast de gevulde, gegratineerde courgette
Mexicaanse gevulde courgette

Mexicaanse gevulde courgette

Giet de bonenen maïs af en voeg ze samenmet de salsa toe aan het gehakt. Vul de courgettes nu met het mengselen verdeel de gemalenkaas erover
Gevulde courgettes met gehakt

Gevulde courgettes met gehakt

Metcourgette kan je alle kanten op. Meestal rooster ik courgettes in de oven of doe ik ze door de pastasaus
Gevulde aubergines met rijst en gehakt

Gevulde aubergines met rijst en gehakt

Als het goed gebakken is voeg je de paprika, courgetteen wortel toe. Halve courgette, in blokjes. Vul allebei de aubergine helftenmet wat rijst en top het af met geraspte (mozzarella) kaas
Courgette gevuld met tonijn

Courgette gevuld met tonijn

Strooi er dan nog wat geraspte kaasoverheen voordat de gevuldecourgettesafgebakkenworden. Als ik mijn courgette vul is dat normaal eigenlijk standaard metgehakt, maar de courgettemet tonijn vullen is misschien nog wel veel lekkerder
Vegetarisch: Gevulde Courgette

Vegetarisch: Gevulde Courgette

En zo zien ze eruit met saus enkaas. Verwijder de binnenkant van de courgette voorzichtig meteen lepel
Gevulde courgette bootjes met bulgur

Gevulde courgette bootjes met bulgur

Gevulde paprika met quinoa en zwarte…Bibimbap (Koreaanse gemengde rijst)Geroosterde groentenen zoete aardappel…Shakshuka met feta enkikkererwtenCourgettesoepmet rucolaMinestrone (Italiaanse groentesoep)Groentecurrymetkikkererwten, appel en…Gevulde komkommer kimchi (Oi-Sobagi)Borscht (Rode bietensoep)Spinazieschotelmetgehakteneen…The following two tabs change content below
Gevuld stokbrood met gehakt

Gevuld stokbrood met gehakt

Snijd de paprika, courgette, peenen ui in kleine blokjes. Strooi er gemalenkaas over. Vul elke baguette met het gehaktmengsel
Batbot gevuld met gehakt

Batbot gevuld met gehakt

Een halve courgette. pak een bolletje, maak ze met je handen plat tot je een mooi rondje hebt en leg er dan een plakje cheddar kaas op
Gevulde paprika’s met gehakt

Gevulde paprika’s met gehakt

Voeg de ui, champignons encourgette toe en bak tot al het overtollige vocht verdwenen is en de groenten goudbruin van kleur zijn