Recepten voor gevulde inktvis op de barbecue

Gevulde Inktvis met Ansjovis

Gevulde Inktvis met Ansjovis

Sluit deopening van deinktvis met een tandenstoker. Perfect voor te bereidenop voorhand zodat je enkel nog moet grillen als je met de apéro begonnen bent
Zeebaars van de BBQ met lamsoor

Zeebaars van de BBQ met lamsoor

In mijn Italiaanse viskookboek heb ik al een interessant recept gezien van gevuldepijlinktvis of misschien maken we zelf eens calamares

Calamares, Sepia, Pijlstaartinktvis, Zeekat

voor degevulde, gestoomdePijlstaartinktvis. Bestrijk degevulde lijven met Olijfolie en bestrooi met Peper en Zout
The Daring Kitchen -  Dolma

The Daring Kitchen - Dolma

Dolma (bron)Het recept dat ik volgde voor koude dolma (gevuldedruivenbladeren). Gevuld met een stukje inktvis (of andere vis), wat kruiden en goed dichtgeknoopt met bieslook is het een ware traktatie