Recepten voor hele kip marineren

Een hele kip marineren

Een hele kip marineren

Willen weten hoe je een helekip lekker kunt marineren. Het mengsel smeer je op en IN de kip. Een helekipmarineren kan heel smakelijk en makkelijk met behulp van een keukenmachine
Hele gegrilde kip met sumak

Hele gegrilde kip met sumak

Ik heb het marineren van de kip overigens anders aangepakt. Deze gegrilde kip met sumak wordt volgens het recept uit het boek Arabia van Merijn Zerouali geserveerd met citroenmayonaise en ingelegde pepertjes
Hoe snijd je een hele kip

Hoe snijd je een hele kip

Maar ook helekippen die ontleed worden om te marineren en daarna te bakken zijn bij ons niet vreemd
Kip kerrie met champignons en paprika

Kip kerrie met champignons en paprika

snijd de kipfilet in hele dunne plakken te snijden. Hier de kip een half uurtje marineren. Heerlijke kip kerrie met champignons en paprika
Surinaamse kip met Chinees zoet-zuur uit blik

Surinaamse kip met Chinees zoet-zuur uit blik

Doe de hele hete peper erbij (pas op dat hij niet stuk gaat) of de gesneden rode peper. Volgens andere recepten moet je eerst de kip zonder vel in de soja marineren
Zoete pittige kip uit de oven

Zoete pittige kip uit de oven

Zorg ervoor dat elk stukje kiphelemaal onder de marinade zit. Het lijkt een hele lijst aan ingrediënten maar veel daarvan heb je waarschijnlijk wel in huis
Krokante Japanse kip uit de oven

Krokante Japanse kip uit de oven

En wat het helemaal ideaal maakt is dat er geen frituurpan aan te pas komt. Door de kip namelijk eerst in “buttermilk” (karnemelk) te marineren wordt de kip niet alleen erg mals, maar krijg ‘ie ook een “coating” waardoor de paneermeel goed blijft plakken
Surinaamse Kip

Surinaamse Kip

De gehakte kipmarineren met. Doe daarna de kip in marinade saus in de pan. Wil je een wat pittige smaak laat dan de peper openknappen de peper zal zich dan vermengen met de saus en de kip en maakt het pittig
Marokkaanse kip uit de oven

Marokkaanse kip uit de oven

Laat dit lekker marineren. Een van de meest bekeken recepten op mijn blog (en ook een waar het meest naar gezocht wordt) is de Marokkaanse kip uit de oven, een van mijn avoriete Marokkaanse gerechten
Kip tikka ovenschotel

Kip tikka ovenschotel

Ik neem je mee naar alle windstreken en laat je zien dat lekker en bewust eten helemaal niet moeilijk hoeft te zijn
Kip tandoori uit de oven

Kip tandoori uit de oven

Leg de zak in de koelkast en laat het vlees daar minimaal een uurtje en liefst een hele dag marineren
Pittige gefrituurde kip

Pittige gefrituurde kip

De kruiden kun je helemaal aanpassen naar eigen smaak. Door het marineren in yoghurt weet je zeker dat het vlees onwijs mals blijft
Kip uit de oven met venkel en mandarijn

Kip uit de oven met venkel en mandarijn

de handen goed om en zet het afgedekt enkele uren of een hele nacht in de. Je kunt dit overslaan maar marineren voegt toch wel iets toe
Recept: Kip tikka masala

Recept: Kip tikka masala

Roer alles goed door elkaar en zet de kip minstens een uur (langer en zelfs een hele nacht kan ook) in de koelkast zodat het kan marineren