Recepten voor hertenbiefstuk bakken oven

Hertenbiefstuk met rode portsaus

Hertenbiefstuk met rode portsaus

Ik serveer de hertenbiefstuk met rode portsaus, gebakken paddestoelen, aardappel-knolselderijpuree, stoofperen en spruitjes
Pasta met makreel en zoete aardappel

Pasta met makreel en zoete aardappel

olie om mee te bakken. oven. ovenschaal. Verwijder het vel van de makreel en snijd de makreel in kleine schuine stukjes en leg deze op een ovenschaal
3 x feestelijk gevulde pasteibakjes

3 x feestelijk gevulde pasteibakjes

Serveer de wijn ook bij hertenbiefstuk of een ander lekker stuk gebraden vlees. Voeg de gebakken groente, mosterd en peper en zout naar smaak toe en laat even staan
Hertenbiefstuk met sjalottenjus

Hertenbiefstuk met sjalottenjus

bruinbakken, halverwege keren. Jus boven sauskom door zeef schenken. bakken. Biefstuk in ovenschaal of op bakplaat leggen en in oven in nog 8-10 min. 2 x 2 hertenbiefstukjes, op kamertemperatuur

Hertenbiefstuk met portsaus

Dep voor het bakken aan beide kanten goed droog met een stukje keukenpapier. Laat het niet in de verpakking bot boven op elkaar zitten, maar leg het vlees naast elkaar op een schone plank

Kerstmenu 2012

Hoofdgerecht Hertenbiefstuk met sjalottenjus. zachtjes gaarbakken, regelmatig omscheppen. Jus boven sauskom door zeef schenken