Recepten voor hoe maak ik koude schotel

Oma’s Limburgse koude schotel

Oma’s Limburgse koude schotel

Bijna elk jaar maakt mijn oma koudeschotel, hier kan ik (Shaira) zo van genieten. Niets is lekkerder dan de recepten van je oma, nog lekker ouderwets en het smaakt heerlijk
Zelfgemaakte vegetarische koude schotel

Zelfgemaakte vegetarische koude schotel

Mijn vertrek naar Denemarken, Kopenhagen, voor een half jaar komt steeds dichterbij en daarbij ook het besef dat ik dadelijk iedere dag zélf moet gaan zorgen voor het avondeten… Toen ik me hiervan bewust werd heb ik mijn moeder lief aangekeken en heeft ze een aantal recepten voor me opgeschreven, waaronder deze zelfgemaakte vegetarische koudeschotel
Oma's Limburgse koude schotel

Oma's Limburgse koude schotel

Maak de koudeschotel op, op een schaal met asperges (eventueel in ham opgerold), augurk, perziken, sla, zilveruitjes, ei en eventueel tomaat
Koude kipsalade met ananas

Koude kipsalade met ananas

Maak ondertussen het blikje ananas open en snij de schijven in stukjes. Ideaal in combinatie met zelfgemaaktekoudeschotel
Mediterraanse Schotel

Mediterraanse Schotel

Wat smaakt een schaal met allerlei lekkere hapjes erbij dan lekker. Geroosterde Chorizo met Kikkererwten
Romige ovenschotel met kip en champignons

Romige ovenschotel met kip en champignons

In het verleden heb ik deze schotel ook wel met buffelmozzarella gemaakt, dat werkt ook, al is het licht bittere van de brie wel lekkerder in combinatie met het zoete van de aardappel
Gehaktballetjes in biersaus met Maestrichter stroop

Gehaktballetjes in biersaus met Maestrichter stroop

voor de stroop en de Limburgse mosterd uit het recept hoef je niet af te reizen naar het zuiden. het paneermeel maakt de saus alleen maar dikker en niet lichter van kleur of maïzena-achtig
Gegratineerde pastaschotel

Gegratineerde pastaschotel

Kook de pasta in een ruime hoeveelheid water met zout. Maak ondertussen de saus. Als de saus te dik is kun je eventueel nog wat water of melk toevoegen, wel weer even laten koken daarna
Meest bekeken recepten van 2016

Meest bekeken recepten van 2016

Maar dankzij alle goede ingrediënten die er in zitten hoef je je absoluut niet schuldig te voelen. Toen ik nog op kot zat maakteik dit wekelijks

Ovenschotel met prei

Hoe je het maakt. Ideaal vind voor de koude wintermaanden -hoe fijn is het om die lekkere warme schotel uit je oven te halen en die heerlijke geur van je goed gelukte ovenschotel te ruiken terwijl het buiten waait, regent, koud is en misschien wel gaat sneeuwen
Gegratineerde pastaschotel

Gegratineerde pastaschotel

Kook de pasta in een ruime hoeveelheid water met zout. Maak ondertussen de saus. Als de saus te dik is kun je eventueel nog wat water of melk toevoegen, wel weer even laten koken daarna