Omdat het allemaal wat veel is en sommige bessen wat zuur zijn om zo te eten, maak ik er jamvan. Iedere herfst staat de kast vol potten zelfgemaaktjam, heerlijk
Maak allemaal kleine balletjesvan het deeg. Ze worden perzik koekjes genoemd, maar gek genoeg heeft dat vooral met het uiterlijk te maken en niet met de smaak
Zo krijg je een mooie egale en rechthoekige plak boter. Maak in een schaaltje de gele glazuur door poedersuiker, een beetje water en de kleurstof te mengen tot een glazuur dat nét vanje vork afdruipt, even zichtbaar blijft als bolletje en dan uitvloeit
Uiteraard kun je zelf met de vruchten en de hoeveelheden spelen. Nu ook wij niet tegen die hoeveelheden op kunnen eten, had ik even een alternatief nodig
Cookie Cottage | Home baking with a pinch of salt and lots of love.
Ontdek snel hoe lekker ze zijn. Maak een kuiltje in het midden en giet daar het ei en de melk in. ‘s Middags breekt de zon eventjes door en wordt het warm maar aan het einde van de middag komt de zeemist weer de stad binnen rollen, grijze wolken pakken zich samen en het koelt snel af
Het ligt aan het merk, type yoghurt hoeveel hangop er over blijft. Ik maak het graag vanvanille yoghurt maar je kunt het natuurlijk ook van gewone yoghurt maken
Crumbles zijn een fijne manier om fruit te verwerken als je met een grote hoeveelheid zit. Maar hoe meer ik erover dacht, hoe minder interessant het werd en hoe meer ik alleen nog aan taart en jam kon denken
Cookie Cottage | Home baking with a pinch of salt and lots of love.
