BananenijsBananenijs (Roasted Banana Ice Cream)Frambozen-yoghurtijsKersenijsKoffieijsKokosijsMango-sorbetijsIJs van blauwe bessenIJsmetrumrozijnenIJsmetvruchtjesVruchtenijsmetkersensaus ½ vanillestokje*
roerbakken met ananas en peer, lekker metijs of bij een wafel. In Amerika gebruikt men vooral zure kersen, vooral voor cherry pies (kersentaart), cobblers (compote met deegdeksel), jam en muffins
vanille-ijs. Bind de saus met het 'papje'. chocolade-ijs. Verwarm 2 dl droge rode wijn, 2 eetlepels suiker, het sap van een halve citroen en wat zout met 2 dl water. Leng 2 eetlepels maizena aan met 4 eetlepels water. Laten afkoelen en op smaak maken met 2 a 3 eetlepels kersenlikeur of crème de cassis. Schep op 4 bordjes 2 eetlepels saus, leg daar een bolletje vanille- en chocolade-ijs op en druppel er nog wat saus omheen