Toevalligerwijs had ik net voor aanvang van het congres een paar zakjes kruiden gekocht waarvan ik de naam alleen maar ken doordat ik ze JamieOliver wel eens heb horen roepen op tv
Cookie Cottage | Home baking with a pinch of salt and lots of love.
Indiasecurry’s zijn lang een goed bewaard geheim voor mij gebleven. Jamie magazineEen jaar geleden had ik je uitgelachen als je had gezegd dat ik een tijdschrift van JamieOliver in een pakket voor foodies zou doen
Dit kookboek staat vol met authentieke Indiase recepten. Denk daarbij aan heel veel verschillende soorten curry’s, gerechten als kip tikka, samosa’s, rijstgerechten en nog heel veel meer
Een heerlijke vegetarische curry en nee je mist echt geen vlees. En bovendien is het ook nog erg gezond met al die groenten en de saus bestaat voornamelijk uit currypasta(die je eventueel zelf ook kan maken), tomaten en water
"Pukka" is blijkbaar het Indiase woord voor "enige echte" of "authentieke". Een recept van JamieOliver, uit zijn boek "Bespaar met Jamie", dat ik heb gevonden in Delicious magazine (ja, weeral
‘Pukka’ is het Indiase woord voor ‘authentieke’ en dat is een goede omschrijving van deze curry. Twee weken terug schreef ik al een review over het nieuwste kookboek ‘Bespaar met Jamie’ van JamieOliver, die ik voor mijn verjaardag kreeg
