Ik heb er een Indischecake van gemaakt en die viel goed in de smaak. Ook zijn er cakemixen te koop, deze kun je thuis zelf (af)bakken met toevoeging van een aantal basisingrediënten
Tijdens het afrekenen van de boodschappen vroeg ik de vriendelijke eigenaar wat die voorverpakte plakjes cake waren, bestaande uit ontelbaar veel tweekleurenlaagjes
Wat we op onze zoektocht in de voorraadkast vonden werd dan door mijn moeder magischerwijs omgetoverd tot cake, koekjes of snacks, iets wat zij ook weer van haar moeder heeft geleerd
Dus via social media heb ik doorgegeven dat er yoghurt en citroen in de cake moest, en via via kreeg ik toen onderstaand recept door, en alhoewel ik me niet voor kan stellen dat het zo simple was, wil ik deze toch graag met jullie delen
Door al die herinneringen, is het maken van deze Indischecake voor mij een soort therapie. En hoewel jullie deze niet hebben, krijgen jullie hopelijk ook een warm gevoel bij de heerlijke smaak van deze Indische lekkernij
Schakel de grill uit, laat de cake nog ca. Ondanks dat ik een aantal jaar uitgebreide lessen in Indonesisch koken heb gehad, is het er nooit van gekomen om zelf spekkoek te maken
Overigens eet jij misschien ook regelmatig cassave, maar herken je de cassave niet terug in die vierkante, pittige “chips” die vaak wordt gegeten bij Chinese en Indische maaltijden
Roze Kraamtaart, Unicorn Cake, Spinnenweb taart voor Halloween. Voeg 2 theelepels pumpkin spice/koekkruiden/speculaas kruiden toe aan de au-bain-marie kom, voor een kruidige (indische) versie biscuittaart. Voeg 2 theelepels pumpkin spice/koekkruiden/speculaas kruiden toe aan de au-bain-marie kom, voor een kruidige (indische) versie biscuittaart
Van Toscaanse amandelcake tot koe lo kai en van Surinaamse garnalen tot Indische saté. Saté van kippendijenGemarineerde saté in een heerlijke Indische ketjapmarinade
Zachte kerstcake met frisse besjes en een heerlijke zoete roomkaas topping. Cakevorm. Vet de cakevorm in met een beetje boter en bedek de bodem met een strook bakpapier
Recepten met Pasta » De lekkerste pastarecepten uit de Italiaanse keuken
De oranje bloem Oost Indische Kers. Misschien is deze Chocoladecake met bietjes en eetbare bloemen wel de smeuïgste chocoladecake die ik ooit gemaakt hebt
