Recepten voor indische gehaktballetjes met zoete saus

Rijst met Indische gehaktballetjes

Rijst met Indische gehaktballetjes

De Indischegehaktballetjes zijn zoet en pittig tegelijk en ook de saus is gewéldig. Laat de saus inkoken tot een dikkere saus en breng op smaak met peper en/of wat extra sambal
Recept: Turkse pizza (lahmacun)

Recept: Turkse pizza (lahmacun)

Ik eet mijn Turkse pizza het liefst met ijsbergsla, knoflooksaus en shoarmasaus. Je kunt de pizza ook vullen met schijfjes komkommer, plakjes tomaat, rode ui of gesmolten kaas
Recept: Korean fried chicken

Recept: Korean fried chicken

Indischegehaktballetjes. Garneer de korean fried chicken met koriander, chilipeper, sesamzaadjes, limoen, lente-ui en eventueel wat gefrituurde uitjes
Handig recept voor ketjapsaus

Handig recept voor ketjapsaus

De laatste tijd ben ik namelijk weer actief bezig metIndische recepten, zo is dit receptje ontstaan
Bal populaire

Bal populaire

vegan gulab jamun (Indische zoetigheid). Als kind mocht ik met mijn grootmoeder mee gehaktballetjes rollen
Indische gehaktballetjes met zoete saus

Indische gehaktballetjes met zoete saus

Lekker met stukken komkommer en (koude) rijst. Neem de balletjes en saus in aparte bakjes mee. Doe het gehakt in een kom en meng met 3 el ketjap, de pindakaas en sambal. Doe 3 el ketjap in een kom en meng met de chilisaus. 3 el pindakaas met stukjes noot (potje 350 g). 3 el zoetechilisaus (flesje 250 ml)
Indische gehaktballetjes met zoete saus

Indische gehaktballetjes met zoete saus

tipVoor picknick Neem de balletjes en saus in aparte bakjes mee. Doe het gehakt in een kom en meng met 3 el ketjap, de pindakaas en sambal. Doe 3 el ketjap in een kom en meng met de chilisaus
Indische gehaktballetjes

Indische gehaktballetjes

Serveer de gehaktballetjesmet de saus. Meng de rest van de ketjap met de chilisaus. Draai met vochtige handen balletjes ter grootte van een walnoot
Toko Sin in Driebergen

Toko Sin in Driebergen

Erbij ajam kerrie (kipfilet in kerriesaus), daging smoor (rundvlees in ketjapsaus), daging redang (rundvlees in romige kokossaus), babi ketjap (varkensvlees in zoete keptjap saus), babi rietjak (varkensvlees in pikante saus) en Indischegehaktballetjes in pindasaus

Toko Sin in Driebergen

Erbij daging smoor (rundvlees in ketjapsaus), daging redang (rundvlees in romige kokossaus), ajam pedis (kipfilet in sambalsaus), ajam zoetzuur (kipfilet in zoetzuur saus), babi ketjap (varkensvlees in zoete keptjap saus) en Indischegehaktballetjes
Menu week 49

Menu week 49

* Gehaktballetjesmet homemade ketchup. )Arancini, risottoballen met mozzarella, verse kabeljauwhaas, tomaten/paprika/venkelsaus en een sla’tje

Kookboek de Vrolijke Tafel

Soto, Indisch stoofpotje, atjar ketimone (komkommer) en meer van de (bijna) Indische keuken. Marokkaanse gehaktballetjesmet kruidendip tot tropische chocomuffins
Menu week 50 …….

Menu week 50 …….

Licht pittige Indischegehaktballetjes in ketjapsaus,. Gemarineerde Kabeljauwhaas met citroen of maiskip met courgetti van zoete aardappel, winterpeen en courgette