Een Italiaanse quiche met gegrildegroenten en pesto is dan de uitkomst voor mijn heimwee…. Maar de Italiaanse keuken, ik kan er echt maar niet genoeg van krijgen
Meng 8 eetlepels olijfolie met 1 tl chilipoeder, 2 tl gerookte paprikapoeder, 2 tl kurkuma, 2 tl Italiaanse kruiden, 3 tn geperste knoflook, 1 el honing, fijngesneden rozemarijn, peper en zout. Leg de groenten met aardappels op een met bakpapier beklede bakplaat (ik had er 2 nodig) en bak voor 20 minuten in de oven. 2 theelepels Italiaanse kruiden
Meng 8 eetlepels olijfolie met 1 tl chilipoeder, 2 tl gerookte paprikapoeder, 2 tl kurkuma, 2 tl Italiaanse kruiden, 3 tn geperste knoflook, 1 el honing, fijngesneden rozemarijn, peper en zout. Leg de groenten met aardappels op een met bakpapier beklede bakplaat (ik had er 2 nodig) en bak voor 20 minuten in de oven. 2 theelepels Italiaanse kruiden
Italiaanse kruiden. Tagliatelle met gegrilde makreel en gegrildegroenten, dat klinkt toch al lekker. Het enige waar wat meer tijd in gaat zitten is het grillen van de groenten, maar dit kun je ook al eerder op de dag voorbereiden
Italiaanse kruiden. Er zijn natuurlijk eindeloze variaties hierop te bedenken, maar het feit dat je gegrildegroenten eet en ze ook goed kruid, maakt het een heerlijke lunch
