Daarnaast zorgt de suiker die gebruikt wordt om jam te maken ook voor binding van de jam, de gelei. Hoog tijd voor mij dus om een suikervrije jam te maken
Soms kleurt jamvan binnenuit de marsepein aan de buitenkant. Snij daarna de taart overdwars doormidden en smeer op de onderkant een dikke laag jam (ik gebruikte voor deze taart kweepeergelei, heel verrassend)
Helaas kozen de kinderen voor de gezoete jam en bleef het potje vol. dit is een heerlijk fruitige vegan yoghurtcake, lekker fris en erg makkelijk om te maken
Het begon als een hele stoere, zwart-witte slagroomtaart wat aardig bij North Sea Jazz past gezien het logo, maar toch konden we er een iets kleuriger geheel vanmaken en iets meer het uiterlijk geven van een slagroomtaart door bloemetjes chocolaatjes toe te voegen
Cracker met jam en hüttenkäse. Ik mis het eten van India enorm en elke keer als ik me voorneem een recept te gaan klaarmaken, haak ik af bij de ingrediëntenlijst
Ook handig om zelf jam mee te maken. Dan ga je nog wat meemaken als je dit proeft. Aangezien de boodschappenkosten af en toe behoorlijk oplopen, het zonde is om eten weg te gooien, ik wil sparen voor een reis en koken met een budget ook weer een bepaald soort inventiviteit vereist – een soort van out of the box thinking - is het tijd voor een nieuwe blogserie
Ik kan dus ten alle tijden iets uit de kast trekken en daar iets lekkers vanmaken. Chocola, meel, suiker, fruit in blik, vanillestokjes, cacaopoeder enz, enz
