Recepten voor jam maken van verse gember

Zelf ketchup maken zonder suiker

Zelf ketchup maken zonder suiker

Liefs Mirjam. De basis van ketchup zijn tomaten. Voeg de verse basilicumblaadjes, de geraspte gember en het korianderzaad toe
Perenjam met gember en vanille

Perenjam met gember en vanille

Om de perenjam net een tikkie spannender te maken, voeg ik versgeraspte gemberwortel toe. Hoewel ik maar een enkele keer jam eet — meestal op zondagmorgen, op een geroosterde boterham met gezouten roommboter —, vind ik het wel heel leuk om te maken
Kokoseieren met Chili jam

Kokoseieren met Chili jam

Je kunt het goed van tevoren maken. Een bijzonder hapje en leuk om te maken. Pureer de knoflook, gember, pepers en limoenrasp met het water tot een grove pasta
Pesto en chutney zelf maken

Pesto en chutney zelf maken

Jammie. Zelfgemaakte pesto vanverse kruiden en kaas. Aan een basis van een vruchtenpuree worden kruiden en smaakmakers toegevoegd zoals azijn, tamarinde, gember, mosterdzaad, knoflook, peperen ui
Zelf Mango Chutney en Tomaten Chutney maken

Zelf Mango Chutney en Tomaten Chutney maken

Eigenlijk net zoals je met bijvoorbeeld jam zou doen. De combinatie van flink wat versegember en een klein stukje fijngesneden rode peper was voor mij voldoende
Walnoot-Dadel Cake – Glutenvrij

Walnoot-Dadel Cake – Glutenvrij

Serveer deze cake met verse koffie en eventueel een roomkaastopping of een suikervrije jamvan sinaasappel en gember (St
Mango chutney

Mango chutney

Zorg dat je een gesteriliseerd (jam)potje klaar hebt staan en schep hier de chutney in. Door hummus zelf te maken kan je het met diverse k
Groene Detox Juice (met spinazie en komkommer)

Groene Detox Juice (met spinazie en komkommer)

Verdeel daarna de juice over alle flessen/jam potjes of bakjes. Hoewel je ook groente/fruit juices in de blender kunt maken, heeft het juicen van de ingrediënten een groot bijkomend voordeel
Rode uienchutney met rode port

Rode uienchutney met rode port

Heerlijk, bijna een jam. Maar hoe moeilijk kan het makenvan een chutney nu zijn. alcoholhoudendbarbecuechutneyinmakenmakkelijkereceptrode uiensauzenuienvleessauzen
Uitsteltuin (& pompoenjam)

Uitsteltuin (& pompoenjam)

Want dankzij vriend Googel weet ik nu dat je er ook al jamvan kan maken. stukje versegember ter grootte van een klein duimpje, geraspt
Honing Ginger Ale

Honing Ginger Ale

ik had onlangs bramenjam gemaakt. Bij het makenvan wijn wordt vertelt dat de fles vullen door een trechter goed is voor de ontwikkeling van de gist
Persimmon bellini

Persimmon bellini

Het moesachtige en diep oranje-rode vruchtvlees van een rijpe persimmon kun je zo uit de schil scheppen en er jam, sauzen of sorbets vanmaken, of er ‘s ochtends je yoghurt met ontbijtgranen mee opvrolijken