De basis van dit recept komt uit het boek ‘Thuis bij Jamie’ van Jamie Oliver. Het is schandalig. Mijn laatste blogpost is van ongeveer vier maanden terug
Dankzij Jamie Oliver heb ik bananenbrood ontdekt. Dus zit er niks anders op dan het recept omtoveren zodat je wel kan genieten van gluten en lactosevrij bananenbrood / bananencake
Jamie, Nigella, zelfs onze nationale trots Jeroen Meus bedacht zijn eigen versie ervan. Hoewel wij Vlamingen het misschien eerder een bananencake zouden durven noemen
