Ze staan op mijn to cook list sinds een summer festival kookaflevering van JamieOliver. En aangezien het in Zuid-India veel warmer is dan hier en het fermenteerproces wordt versneld bij een hogere temperatuur, zal het Indiase resultaat dichter liggen bij een langere fermenteerperiode dan één koude Hollandse nacht
Ze staan op mijn to cook list sinds een summer festival kookaflevering van JamieOliver. En aangezien het in Zuid-India veel warmer is dan hier en het fermenteerproces wordt versneld bij een hogere temperatuur, zal het Indiase resultaat dichter liggen bij een langere fermenteerperiode dan één koude Hollandse nacht
Het is nu ook in Nederland verkrijgbaar en daarmee is ze één van de vele bekende koks (JamieOliver, Nigella Lawson) die lezers ook graag mee wil nemen naar een gezondere lifestyle