Omdat het een Italiaanse groente is zal het je niet verbazen dat palmkool heel goed smaakt in minestronesoep (zoals deze Ribollita met cavolo nero van Jamie Oliver)
Kent U Jamie nog. Gebruik het als basis voor tomatensaus, ragu, in stoofschotels of in de soep. Zie ik Jamie weer staan met een stengel bleekselderij, dan trek ik gewoon een zakje uit de vriezer
Stoofschotel met Lamsgehakt en Aubergine. Het recept komt uit het boek ‘Everyday Superfood‘ van Jamie Oliver, ooit gekregen als kerst cadeautje op mijn werk
Jamie Oliver. Dit is haar favoriete stoofschotel en ok, ik geef het toe, hij is ook super heerlijk kan ook niet anders met zo'n man, in het recept staat dat hun kindjes het ook heerlijk vinden en ja ik was natuurlijk meteen om, ik moest dit maken
Echt een aanrader is het boek Everyday Superfood van Jamie Oliver. Lekkere stoofschotels zoals Indonesische rendang, pulled pork maar ook chocolade fudge kun je hierin maken
Het woord Gumbo (okra) doet misschien bij velen wel een bel rinkelen, al is het alleen maar omdat Jamie Oliver in één van zijn kookprogramma's in New Orleans op zoek ging naar de beste Gumbo, een cajun stoofschotel
