Recepten voor japanse biefstuk

Gyudon (Japanse biefstuk bowl)

Gyudon (Japanse biefstuk bowl)

Gyudon is een Japans gerecht met rijst en biefstuk. Snijd de biefstuk in flinterdunne reepjes. biefstuk. Ingrediënten1biefstuk2 eltamari(of sojasaus)1 tlmirin1 teentjeknoflook(uitgeperst)2 cmverse gember(fijngesneden)1 tlbruine suiker2bosuien(in ringen gesneden)1 tlmaïzenascheutje kokosolie of pindaolie200 gramrijst(pandanrijst of zilvervliesrijst bijvoorbeeld)BenodigdhedenwokInstructiesKook de rijst. Bak de biefstuk op hoog vuur 1 minuut en voeg dan de saus toe
Japanse biefstuk met komatsuna en rijst

Japanse biefstuk met komatsuna en rijst

Meestal maak ik er deze Japansebiefstuk bij, een van de aller- aller- állerlekkerste gerechten die ik ken (maar inderdaad, mijn verzameling allerlekkerste gerechten is erg uitgebreid)
Japanse biefstuksalade

Japanse biefstuksalade

Op basis van deze dressing bedacht ik deze Japansebiefstuksalade. Een hele simpele salade op basis van rucola melange, wakamé (zeewiersalade), rode paprika, biefstuk en natuurlijk de sesamdressing
Recept Biefstuk met soja mayonaise

Recept Biefstuk met soja mayonaise

Met daarop uiteraard alleen maar Japanse tekens. Serveer met biefstuk en sojamayonaise. Recept Biefstuk met soja mayonaise Bewaar PrintVoorbereiding 5 minutenBereiding 45 minutenTotaal 50 minuten Een heerlijke combinatie van smaken. 2Ingrediënten2 biefstukken1 grote prei4 el mayonaise2 el sojasausBereidingswijzeMeng de mayonaise met de sojasausVerwarm de oven voor op 200 gradenSnij het groene deel van de prei (dit wordt niet meer gebruikt)Leg de witte stronk in een ovenschaalRooster de prei 45 minuten in de oven tot de buitenkant zwart geblakerd isVerwijder de zwart geblakerde buitenste bladeren en snij de stronk in stukkenGril de biefstuk in en grillpan medium rare of hoe jij ‘m het lekkerst vindtServeer de prei met de biefstuk en de soja/mayonaiseLekker met gebakken aardappels3. 2 biefstukken
mie met garnalen en biefstuk

mie met garnalen en biefstuk

Er lagen in de koelkast nog een zak met roze garnaaltjes en een klein biefstukje. Meng alle ingrediënten voor de marinade en meng door de biefstuk
Snel gebakken biefstuk met lente-ui

Snel gebakken biefstuk met lente-ui

Schenk de beide sojasauzen langs de rand van de wok erbij en schep direct daarna de biefstukplakjes met een schuimspaan uit de pan
Bruine saus met champignons

Bruine saus met champignons

Of misschien noemen ze de Japanse keuken. Maar biefstuk en aardappeltjes smaken er ook heerlijk bij. Bruine saus met champignons
Beef teriyaki salade

Beef teriyaki salade

Bij een Japanse toko vond ik laatst groene thee noodles. Ook met kip maak ik weleens teriyaki, maar nog niet eerder met biefstuk
Zeg je herfst dan zeg je paddenstoelen

Zeg je herfst dan zeg je paddenstoelen

Serveer de eekhoorntjesbrood gebakken bij een biefstuk of ook erg lekker door een (herfst)salade. Of maal ze fijn in een keukenmachine en gebruik dit in de risotto of lekker over een gebakken biefstuk
Tagliatelle Beef Teriyaki

Tagliatelle Beef Teriyaki

Ik dacht namelijk meteen aan de nori vellen die worden gebruikt bij Japanse sushi. Leg een velletje aluminiumfolie klaar, verpak de kortgebakken biefstuk hier in en even laten rusten