Recepten voor jodenhaas bakken

Verschillende soorten biefstuk

DIAMANTHAAS OF JODENHAAS. Welk soort biefstuk moet je kopen, hoe lang moet je het bakken en moet je het vlees wel of niet laten rusten
Jodenhaas

Jodenhaas

Maar hoe zou het zijn om deze Jodenhaas als geheel te bakken. Stukjes rundvlees als Jodenhaas, longhaas en bavette die volgens de slager zelfs zijn voorkeur hadden boven een "normaal" biefstukje
Gnocchi met peultjes, sperziebonen, courgette en Jodenhaas

Gnocchi met peultjes, sperziebonen, courgette en Jodenhaas

Vlak voor het bakken bestrooi ik de Jodenhaas met zeezout en versgemalen peper. 3 mooie stukjes Jodenhaas beloofden de gnocchi om te toveren tot een heerlijk maaltje waar de heren van smulden. Jodenhaas of andere biefstuk, 500 gram. 2 eetlepels olijfolie om te bakken. Bak het biefstuk zoals je gewend bent, wij houden van mooi rood van binnen dus onze Jodenhaas wordt ongeveer 4 minuten per kant gebakken. Gnocchi, 750 gram Jodenhaas of andere biefstuk, 500 gram 1 ui 1 teentje knoflook. 2 eetlepels olijfolie om te bakken
AVG

AVG

Maar Ossenhaas, Bavette, Tournedos, Ribeye, Long- of Jodenhaas, Bavette, Kogelbiefstuk, Entrecote is allemaal prima

Biefstuk of steak?

DIAMANTHAAS OF JODENHAAS. Welk soort biefstuk moet je kopen, hoe lang moet je het bakken en moet je het vlees wel of niet laten rusten