Recepten voor joegoslavische

Cevatpcici

Cevatpcici

Overal schoten Joegoslavische restaurantjes uit de grond en een feestje zonder gerechten uit te Balkan was hopeloos uit de tijd, toen
Eetdagboek Week 20 (#bikinibodychallenge2015)

Eetdagboek Week 20 (#bikinibodychallenge2015)

En hier aten we Cevapcici bij (Joegoslavische worstjes met veeeeeel knoflook). Het is alweer week 4 van de #bikinibodychallenge2015 en de beproevingen worden weer steeds zwaarder
Cevapcici met tomatenrijst

Cevapcici met tomatenrijst

Als kind namen m'n ouders me weleens mee naar een Joegoslavisch restaurant en ik koester nog steeds een warme herinnering aan cevapcici (een soort worstjes van gekruid gehakt) met tomatenrijst (djuvec)
Kersen Tulband

Kersen Tulband

Voor mij is het nog een beetje te volgen, want qua uitspraak komt het Pools aardig in de buurt van de oude Joegoslavische taal (waar ik dus mee ben opgegroeid), maar speciaal voor jullie beschrijf ik hier het recept gewoon in het Nederlands hoor
Burek sa sirom  (hartige strudel met verse kaas)

Burek sa sirom (hartige strudel met verse kaas)

Burek is een typisch ‘Joegoslavisch’ gerecht, en er zijn heel veel verschillende variaties mogelijk. Het deeg kan namelijk met verschillende ingrediënten opgevuld worden, alvorens het op te rollen en te bakken in de oven

Calimocho – Een Zeer Populaire Spaanse Cocktail

in Bosnië en Herzegovina, Servië, de Republiek Macedonië, Kroatië, Slovenië en de andere voormalige Joegoslavische republieken is het bekend als Bambus (bamboe ) of Musolini

Kersen Tulband

Voor mij is het nog een beetje te volgen, want qua uitspraak komt het Pools aardig in de buurt van de oude Joegoslavische taal (waar ik dus mee ben opgegroeid), maar speciaal voor jullie beschrijf ik hier het recept gewoon in het Nederlands hoor