Recepten voor kabeljauw in folie uit de oven

kabeljauw met pesto en olijven uit de oven

kabeljauw met pesto en olijven uit de oven

Besluit met een klein scheutje olijfolie en zes olijven. Scheur vier vellen aluminiumfolie of bakpapier af en leg op ieder stuk folie een filet

Kabeljauw in folie

Sluitdeuiteinden heel goed dicht zodat het geen stoomvocht verliest. Bestrooi de rozemarijn, tijm en de basilicum over dekabeljauw, en dein blokjes gesnedenkruidenboter
Kabeljauw en papillote met citroen, kappertjes en olijven

Kabeljauw en papillote met citroen, kappertjes en olijven

Overigens kun je ook aluminiumfolie gebruiken, maar dat ziet er minder luxe uit . ‘En papillote’ betekent zoiets als ‘infolie’ en het is een bereidingswijze waarbij de vis gestoomd wordt in een afgesloten pakketje

Kabeljauw in een jasje van gerookte zalm

Paprika's in blokjes snijdendeze samen met de zeekraal gekruid op wokken in een beetje olijfolie. Kabeljauwhaasjein twee snijden goed kruiden met peper deajuinpijpjes erop leggen en dezeindraaieninde gerookte zalm

Kabeljauw in papillotte

Kruid de visfilet met peper, bestrijk de alu folie met een tl. olie, leg de ham erop, defijngesneden champignons, vis, tomatenblokjes en fijngesneden sjalot
HEERLIJKE ETEN MET DE “V”

HEERLIJKE ETEN MET DE “V”

Bak dit in een braadpan met een scheut olijfolie aan. Haal de uien en venkel uitde pan als dezelichtbruin zijn
Lasagna met vis

Lasagna met vis

Indeze versie zit kabeljauw en schol, maar je zou ook andere witte vis kunnen toevoegen. Lasagna, maar nu op basis van een kabeljauw roomsaus en een zelfgemaakte rode pesto

Yoram's Viskoekjes

Bestaandeuit Komkommer, Tomaat en Ui, een dressing van Olijfolie en Citroensap, en uitverder wat je maar in huis hebt
Lasagna di Mare – met rode pesto roomsaus

Lasagna di Mare – met rode pesto roomsaus

Indeze versie zit kabeljauw en schol, maar je zou ook andere witte vis kunnen toevoegen. Schep dan het tomaten-pestomengsel erop, bestrooi met de rest van de Parmezaanse kaas en dek af met aluminiumfolie
Victoriabaars met gremolata

Victoriabaars met gremolata

- een flinke visfilet, bijvoorbeeld Victoriabaars, maar zalm of kabeljauw kan ook. Giet dit in een zeef en laat uitlekken