De bloem zorgt voor een iets krokantekorst en maakt de saus licht gebonden. Twee weken geleden plaatste ik hier een recept voor pittige kipmet ketjap, erwtjes, cashewnoten en risotto
Vaak als je recepten leest over krokante frituurde kip, komen mensen met cornflakes. Dan is het lastig om cornflakes eraan te plakken terwijl je wel een prachtige korst kunt maken met alleen bloem
In haar lijvige boeken staat veel geschreven over de beste kippenmet dito recepten. een Hollands leghaantje met frietjes uit de oven en een gepofte appel met kaneel en honing
doe de kip gehakt in een kom snij de ui in grove stukjes daarna de rode pepers in ringen en snipper de knoflook doe het daarna bij het gehakt met wat zout en peper kneed het daarna hoe nat of droog kun je er nog ei of parneel bij toevoegen kip is ziezo al wat natter dan rund gehakt
De bloem zorgt voor een iets krokantekorst en maakt de saus licht gebonden. Je kunt de kip ook pittig maken met sambal of harissa maar de peper zorgt hierbij ook voor de vrolijke kleur in het geheel
Je kent dat wel die lekkere stukjes kipmet een lekkere krokante laagje waar je meer van wilt eten maar zo duur is dan is dit een leuke oplossing wie van kip houd
Ik besloot daarom voor de Sunday Dinner met onze vrienden de eerste stap naar een kalkoen maaltijd te maken en wel een citroen rozemarijn kip te maken in de oven
Krokantekipburgersmet een tomatensalsa. kipmet chorizo geserveerd op een ciabatta broodje met een te gekke knoflook chili limoen saus en cheddar en rucola on top
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Een Buffalo wing is in de keuken van de Verenigde Staten een kippenvleugel (wingette en/of drumette) dat over het algemeen ongepaneerd is, gefrituurd wordt in olie tot ze mooi goudbruin zijn (hoewel ze ze soms ook eens grillen of bakken), vervolgens uitgelekt worden en daarna volledig bedek in een azijn-gebaseerde cayennepeper hete saus en boter
K O O K R E C E P T E N | e e n k w e s t i e v a n s m a a k !
De ene dag grillen we een kip, en de volgende dag maken we met de restjes deze super salade. de kip. Vul een grote slakom met de gescheurde blaadjes Romeinse sla